精品解析：湖南省衡阳市八中2023-2024学年高二上学期期末生物试题（解析版）.docxVIP

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衡阳市八中2023-2024学年高二上学期期末考试试题

生物

请注意：时量75分钟，满分100分

一、单项选择题：（本题共12小题，每小题2分，共24分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求）

1.黑啤因其营养成分丰富、口感纯正，备受人们青睐，享有“黑牛奶”的美誉。黑啤的酿造工艺流程如下图。相关叙述错误的是（）

A.不同品种的啤酒特性与酵母菌的品种密切相关

B.麦汁煮沸的主要目的是杀菌和终止相关酶的作用

C.发酵过程中发酵液的密度有所减小、pH有所降低

D.罐装前通常采用巴氏消毒法杀死啤酒中全部微生物

【答案】D

【解析】

【分析】酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，把糖分解成二氧化碳和水；在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵。故果酒的制作原理是酵母菌无氧呼吸产生酒精。

【详解】A、不同种类的酵母具有不同的发酵能力和风味特点，A正确；

B、麦汁煮沸的主要目的是使淀粉酶失活，终止酶的进一步作用，并对糖浆杀菌，B正确；

C、发酵程度的加深，培养基中的营养成份逐渐被消耗，培养液中营养成份的浓度降低，其液体密度自然就下降了，由于发酵过程中细胞呼吸会产生CO2，溶于发酵液会降低发酵液的pH，C正确；

D、罐装前用巴氏消毒法杀死啤酒中大多数微生物，延长它的保存期，D错误。

故选D。

2.将两种氨基酸营养缺陷型大肠杆菌（菌株a和b）进行如图所示的实验。下列叙述正确的是（）

A.基本培养基中包含菌株a和b所需的特殊营养物质

B.菌株a和b需要的特殊营养物有所不同

C.接种至基本培养基的方法是平板划线法

D.基本培养基出现的少量菌落皆为单菌落

【答案】B

【解析】

【分析】单独培养菌株a和b时，培养基中均无法生长菌落，而当a和b共同培养时，培养基中有少量菌落产生，a和b混合培养能生长，说明它们能够相互提供相应特殊营养物质，因此它们生长所需要的特殊营养物质一定有所不同。

【详解】A、单独培养菌株a和b时，培养基中均无法生长菌落，而当a和b共同培养时，培养基中有少量菌落产生，因此培养基中无法提供它们单独生长的特殊营养物质，A错误；

B、a单独培养和b单独培养均不能生长，a和b混合培养能生长，说明它们能够相互提供相应的特殊营养物质，而无法独立生长，因此它们所需要特殊营养物质有所不同，B正确；

C、根据菌株a和菌株b混合后菌落的分布情况可知，接种至基本培养基时宜用稀释涂布平板法，C错误；

D、基本培养基出现的少量菌落不一定都为单菌落，也有可能是重叠的菌落，D错误。

故选B。

3.科学家在解决一些问题时会采用一些独特的方法，下列相关叙述错误的是（）

A.孟德尔将F1与矮茎豌豆进行杂交，结果出现高茎：矮茎=1：1，属于假说内容

B.生物的性状由遗传因子决定属于孟德尔一对相对性状杂交实验中对分离现象的解释

C.花粉鉴定法是通过植物形成的花粉粒形状、与特定试剂的颜色反应等特性，来验证基因分离定律和自由组合定律的

D.研究“分泌蛋白的合成和运输”与“卡尔文循环”均使用了同位素标记法

【答案】A

【解析】

【分析】孟德尔发现遗传定律用了假说演绎法，其基本步骤：提出问题→作出假说→演绎推理→实验验证→得出结论。

①提出问题（在纯合亲本杂交和F1自交两组豌豆遗传实验基础上提出问题）；

②做出假设（生物的性状是由细胞中的遗传因子决定的；体细胞中的遗传因子成对存在；配子中的遗传因子成单存在；受精时雌雄配子随机结合）；

③演绎推理（如果这个假说是正确的，这样F1会产生两种数量相等的配子，这样测交后代应该会产生两种数量相等的类型）；

④实验验证（测交实验验证，结果确实产生了两种数量相等的类型）；

⑤得出结论（就是分离定律）。

【详解】A、孟德尔设计了测交实验，将F1与矮茎豌豆进行杂交，结果出现高茎：矮茎=1：1，属于假说—演绎法中实验验证，A错误；

B、生物的性状由遗传因子决定属于孟德尔一对相对性状杂交实验中对分离现象的解释，B正确；

C、花粉即是配子，通过物形成的花粉粒形状、与特定试剂的颜色反应等特性，可以分析出配子的比例关系，进而验证分离定律和自由组合定律，C正确；

D、研究“卡尔文循环”时，利用14C标记了CO2，研究“分泌蛋白的合成和运输”运用了3H标记的亮氨酸，都使用了同位素标记法，D正确。

故选A。

4.下列有关同源染色体与姐妹染色单体的叙述，正确的是（）

A.姐妹染色单体来自细胞分裂间期染色体的复制

B.一对同源染色体上的基因所含的遗传信息都相同

C.细胞分裂过程中姐妹染色单体间的交叉互换导致基因重组

D.姐妹染色单体的分离随同源染色体的分开而分离

【答案】A

【解析】

【分析】同源染