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幼儿园中秋主题教案(通用2)
目
录
CONTENCT
中秋节文化与传统
幼儿园中秋主题活动设计
手工制作月饼体验课程
亲子共读《嫦娥奔月》等经典故事
中秋节主题绘画创作指导
举办“月圆之夜”亲子游园活动
中秋节文化与传统
中秋节的起源
中秋节的传说
中秋节起源于古代对月亮的祭祀，人们借此表达对生活美好的祝福和对亲人朋友的思念之情。
中秋节的传说丰富多彩，如嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药等，这些传说为中秋节增添了浓厚的文化色彩。
月饼的种类与制作
月饼是中秋节最具代表性的食品，有广式、苏式、京式等多种风味。月饼的制作包括和面、制馅、包馅、成型和烘烤等步骤。
赏月习俗
中秋节当晚，人们仰望天空中的明月，欣赏月色之美，同时寄托对远方亲人的思念之情。赏月时，人们还会辅以诗词歌赋、音乐舞蹈等活动，增添节日氛围。
舞龙舞狮
灯谜会
燃灯祈福
中秋节期间，民间常有舞龙舞狮表演，象征着祥瑞和丰收，为节日增添喜庆气氛。
猜灯谜是中秋节的传统游戏之一，人们将谜语写在灯笼上供人猜解，既锻炼智力又增添乐趣。
中秋节晚上，人们点燃灯笼或蜡烛，祈求平安、健康和幸福。
中秋节是团圆的日子，家庭成员会聚在一起共享晚餐，赏月、吃月饼、聊家常，共度佳节。
家庭聚会
许多社区会组织丰富多彩的中秋节活动，如文艺演出、游园会、手工制作月饼等，增进邻里之间的交流与感情。
社区活动
随着科技的发展，越来越多的人选择通过网络庆祝中秋节。人们可以通过视频通话与远方的亲人“云团圆”，或者在网络上参与各种有趣的中秋节活动。
网络庆祝
幼儿园中秋主题活动设计
让幼儿了解中秋节的传统文化和习俗，增强对中华文化的认同感。
通过活动，培养幼儿的动手能力、观察能力和表达能力。
让幼儿感受节日的氛围，体验与家人团聚的快乐。
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中秋故事会
月饼制作
赏月活动
中秋诗词朗诵
在晴朗的夜晚，组织幼儿和家长一起赏月，引导幼儿观察月亮的形状和变化，感受中秋节的氛围。
组织幼儿亲手制作月饼，让他们了解月饼的制作过程，并体验动手制作的乐趣。
讲述有关中秋节的传说和故事，如嫦娥奔月、吴刚伐桂等，激发幼儿对中秋节的兴趣。
教授幼儿一些有关中秋节的诗词，让他们感受中华文化的博大精深。
将活动内容以游戏的形式进行，如“月饼制作大赛”、“中秋诗词接龙”等，让幼儿在游戏中学习和体验中秋节的传统文化。
鼓励家长参与到活动中来，与幼儿一起制作月饼、赏月、朗诵诗词等，增进亲子之间的感情。
通过让幼儿亲手制作月饼、观察月亮等实践活动，让他们更深入地了解和体验中秋节的传统文化和习俗。
游戏化形式
亲子互动形式
实践体验形式
活动时间
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中秋节前一天或中秋节当天下午。
活动时长
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根据幼儿年龄和活动内容灵活安排，一般建议在1-2小时之间。
活动流程安排
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首先进行中秋故事会，然后组织月饼制作和赏月活动，最后进行中秋诗词朗诵和分享感受环节。在活动过程中，要注意合理安排时间，确保活动顺利进行。
手工制作月饼体验课程
月饼皮原料（面粉、转化糖浆、油等）、月饼馅料（红豆沙、莲蓉等）、咸蛋黄、鸡蛋液
材料
月饼模具、擀面杖、电子秤、刷子、烤箱
工具
1.准备月饼皮和馅料
2.称重与包馅
3.压模成型
4.刷蛋液与烘烤
按照一定比例将面粉、转化糖浆和油混合搅拌均匀，制成月饼皮；准备好月饼馅料，如红豆沙、莲蓉等，以及咸蛋黄。
使用电子秤将月饼皮和馅料分别称重，然后将馅料包入月饼皮中，揉成圆球状。
将揉好的圆球放入月饼模具中，轻轻按压，使月饼成型。
在月饼表面刷上一层薄薄的鸡蛋液，然后放入预热好的烤箱中烘烤至金黄色。
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在老师的指导下，孩子们分组进行手工制作月饼的体验。
孩子们按照制作步骤，依次完成月饼皮和馅料的准备、称重与包馅、压模成型以及刷蛋液与烘烤等步骤。
在制作过程中，老师会引导孩子们注意卫生和安全，并鼓励他们发挥创意，制作出独具特色的月饼。
月饼制作完成后，孩子们可以将自己的作品带回家与家人分享。
在课堂上，老师会组织孩子们互相欣赏彼此的作品，并鼓励他们分享制作过程中的心得和感受。
通过分享自制月饼成果，孩子们可以感受到中秋节的团圆氛围和手工制作的乐趣。
亲子共读《嫦娥奔月》等经典故事
向孩子们介绍中秋节的起源，以及与中秋节相关的传说，如嫦娥奔月、吴刚伐桂等。
讲解中秋节的传统习俗，如赏月、吃月饼、提灯笼等，并解释月亮、月饼和灯笼在中秋节中的象征意义。
中秋节的习俗和象征
中秋节的起源和传说
《嫦娥奔月》的故事内容
详细讲述《嫦娥奔月》的故事情节，包括后羿射日、嫦娥偷药、奔月成仙等部分。
其他与中秋节相关的经典故事
介绍其他与中秋节相关的经典故事，如《吴刚伐桂》、《玉兔捣药》等，让孩子们了解更多关于中秋节的传统文化。
角色扮演游戏
手工制作月饼
亲子赏月活动
组织孩子们亲手制作
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