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煎药操作规程--第1页
煎药基本操作规程
1.收药、复核煎药人员收到待煎药后，应与处方药味、剂数、重量
核对，查看是否有需“先煎”、“后下”、“洋化”等特殊处理的
药材；核对瓶签所记科别、患者姓名、日期、取药号或病床号等是
否与处方内容相符，发现疑问应及时与医师或调剂人员联系。
根据指定的送药时间和要求，按先后程序煎煮。急煎药应随到随
煎。
2.填写工艺卡煎药人员应严格掌握各煎药方法的具体操作规程（微
煎药机、压力煎药机、砂锅煎药等），认真将各项相关内容及数据
写入煎药工艺卡。
3.加水浸泡加水量及浸泡时间按各煎药方法的具体操作规程处理；
群药按一般煎药法煎煮，需特殊处理的药材同步进行相应处理。应
把工艺卡、对号联单夹在煎药器具上，并仔细对联单号码、姓名、
日期，以及“冲服”等药物，以防遗漏或搞错。
4,煎煮煎煮时间、火候等技术数据按各煎药方法的具体操作规程处
理。解表药、一般药、滋补调理药应分别采用不同的处理方法。需
特殊处理的药材进行相应处理。注意饮片充分煎煮，避免出现煎干
煎糊现象。如发现此类现象应另行调配，重新煎煮。砂锅煎煮应采
用两煎。
5.过滤对煎得药物及时趁机进行过滤，以免温度降低后影响煎液滤出
及有效成分的含量。煎药机采用机器固有的滤网过滤；砂锅煎药可采
煎药操作规程--第1页
煎药操作规程--第2页
用消毒处理过的不锈钢滤网或纱布滤过。对有特殊处理的药材，应合
并后过滤。砂锅煎煮应于第一煎过滤后加入规定量温水进行二煎，同
法过滤，再合并两次煎液。
6.包装（装瓶）根据规定的装量和所需的药量，对药液进行必要的浓
缩等处理后进行包装。不能任意抛弃药液。汤剂成品不应有渗漏、装
量过高或过低等现象。汤剂成品包装上均应贴有相关内容的标签。包
装应能够在一定时间内与环境微生物有效隔离。
7.核对、复核、发药核对科别、患者姓名及取药号或病床号，确认准
确无误后签字，交复核人员复核、签字后方可发出。
8.清洗器具应及时对与煎药相关的器具进行有效清洗。对毒性、烈性
中药的煎煮，应在煎药用具上明显标记，工具使用完毕，应反复洗擦，
必要时煮过后再用。此外，在煎煮有特殊气味、颜色较深的药物后，
也要反复将煎煮具擦洗干净，防止串味，串色。
9.其他如对煎药器具必要的维护和保养工作。
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