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5202

六盘水市地方标准

DB5202/TXXXX—XXXX

刺梨采收贮运技术规程

Technicalregulationsforharvesting,storageandtransportationofrosa

roxburghiitratt

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

六盘水市市场监督管理局  发布

DB5202/TXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由盘州市自然资源局提出。本文件由六盘水市林业局归口。

本文件起草单位：盘州市自然资源局、盘州市市场监督管理局、六盘水市林业局、盘州市农业科学

研究所、中志浩刺梨产业开发（贵州）有限公司、贵州刺力王生物科技有限公司、贵州天润山地农业开

发有限公司。

本文件主要起草人：

I

DB5202/TXXXX—XXXX

刺梨采收贮运技术规程

1范围

本规程规定了刺梨果实采收术语和定义、采收准备、刺梨果采收、刺梨鲜果分级、包装、贮藏、运

输等。

本规程适用于六盘水市辖区内刺梨果实采收、贮藏与运输。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T5737食品塑料周转箱

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

LY∕T2800经济林产品质量安全监测技术规

DB52/T1627刺梨原汁用鲜果

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

刺梨果rosaroxburghiitratl

刺梨果实扁圆、近圆球或纺锤形，成熟时果实为淡黄色或黄色。果皮上密生小刺，果实由花托和花

筒发育膨大而成。

3.2

鲜果freshfruit

刚摘下来的新鲜刺梨果。

4采收前准备

4.1停药、停水、停肥

采收前20d应停止施用农药，采收前15d～20d应停止灌水和施肥。

4.2监测刺梨果实成熟情况

1

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4.2.1刺梨花期

刺梨当年4月上旬至7月上旬陆续开花，花期长达3月左右。

4.2.2果实成熟期

从幼果发育到果实成熟需要90-110天左右，刺梨果自当年8～11月底陆续成熟。

4.2.3果实成熟

应适时对刺梨果实成熟情况进行监测，当刺梨果生长到表面由绿色全部转变为黄色或橙黄色、香气