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生物制药设备试卷--第1页

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得分评卷一、填空题（每空1分，共20分）

人

1、板框压滤机的滤液流出方式有及两种，洗涤

方式有及两种。

2、常用的空气过滤介质有棉花、、及烧结材

料过滤介质、微孔聚合物等。

3、空压机可分为往复式、、三种类型。

4、常用的灭菌方法有、、

、。

5、生物反应器按操作方式分类可分为间歇式、、

三类。

6、影响固定化酶动力学的因素有及

。

7、常用的气-液分离设备有及。

8、溶媒萃取设备有分级式萃取设备、、

三种类型。

得分评卷二、名词解释（每小题2分，共20分）

人

1、相对热阻

2、返混

3、分批灭菌

4、相对湿度

5、通用式发酵罐

6、公称体积

7、全挡板条件

8、固定化酶

9、填充床

10、总体设计

得分评卷三、问答题（共40分）

人

1、下图为一条连续灭菌的流程图，请指出该灭菌流程有哪些缺陷，若要你对该流程进行

改进，请说明你会采用何种设备来进行改进并说明理由。（8分）

2、试列举出用于发酵罐的管道的主要连接方式，并指出每种连接方式适用于何种管道。（8

分）

生物制药设备试卷--第1页

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3、试列举出动物细胞培养的特点，并写出至少三种用于动物细胞培养的生物反应器。（8

分）

4、通用式发酵罐的主要部件有哪些，并分别说明其作用。（10分）

5、假设要你对某一发酵车间进行改造，请写出你实施该项目的主要步骤。（6分）

得分评卷四、计算题（共20分）

人

3

1、现有一10m的发酵罐，装料系数为0.8，培养基中细菌的浓度为1000个/ml，试计算

间歇灭菌所需的时间（（灭菌温度为121℃））。培养时所需的通气量VVM为0.9，空气中微

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生物浓度约为1.2×10个/m，发酵周期为72h，通过空气过滤器的气体流速为0.12m/s，

-1

除菌常数为120m，试求空气过滤器直径和过滤介质层厚度。（设高温灭菌和空气除菌失

败的几率均为千分之一）（10分）

3

2、现有一罐径为3.2m，装料液量为40m的发酵罐（通用式发酵罐），液柱高度为5.4

m，装料系数为0.75，在该发酵罐内装有三层六弯叶涡轮搅拌器（滞流和湍流时的K值分

3

别为71和