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燕京啤酒营运能力分析-会计-毕业论文

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燕京啤酒营运能力分析-会计-毕业论文

摘要：燕京啤酒作为中国啤酒行业的领军企业之一，其营运能力一直是学术界和业界关注的焦点。本文以燕京啤酒为研究对象，通过对企业财务报表的分析，运用会计指标体系，对燕京啤酒的营运能力进行深入剖析。首先，从盈利能力、资产运营能力、偿债能力、成长能力等方面，对燕京啤酒的营运能力进行综合评价；其次，分析影响燕京啤酒营运能力的关键因素；最后，针对存在的问题，提出相应的改进策略，为燕京啤酒的持续发展提供参考。本文的研究对于提高我国啤酒企业的营运能力具有一定的理论和实践意义。

随着我国经济的持续发展，啤酒行业在经历了快速扩张之后，进入了转型升级的关键时期。燕京啤酒作为我国啤酒行业的佼佼者，其营运能力的高低直接关系到企业的竞争力和可持续发展。本文从会计角度出发，对燕京啤酒的营运能力进行分析，旨在揭示企业营运中存在的问题，为燕京啤酒及同行业企业提供借鉴和启示。论文首先介绍了燕京啤酒的发展历程和现状，然后阐述了营运能力分析的意义和方法，最后明确了论文的研究框架和主要内容。

第一章燕京啤酒发展概述

1.1燕京啤酒的发展历程

(1)燕京啤酒，成立于1980年，是中国啤酒行业的先行者之一。公司起初在北京市燕山石化总厂内部生产啤酒，经过多年的发展，逐渐形成了以燕京啤酒为主导的品牌体系。在20世纪90年代，燕京啤酒开始实施全国化战略，通过并购、合作等方式迅速扩张市场份额，成为国内啤酒行业的重要力量。

(2)进入21世纪，燕京啤酒进一步加大了市场拓展力度，不仅在国内市场占据了一席之地，还积极开拓国际市场。公司先后在俄罗斯、越南、印尼等地建立了生产基地，实现了品牌的国际化。同时，燕京啤酒注重产品创新，不断推出符合市场需求的新产品，如燕京纯生、燕京鲜啤等，增强了品牌的市场竞争力。

(3)在企业发展的过程中，燕京啤酒始终坚持“以人为本”的管理理念，注重人才培养和引进，形成了一支高素质的管理团队。公司还积极参与社会公益活动，承担企业社会责任，树立了良好的企业形象。如今，燕京啤酒已成为中国啤酒行业的领军企业，为中国啤酒产业的繁荣做出了重要贡献。

1.2燕京啤酒的市场地位及竞争优势

(1)燕京啤酒在中国啤酒市场占据着举足轻重的地位。根据中国酒业协会发布的《中国啤酒行业年报》，燕京啤酒在2019年的市场份额为6.5%，位居全国啤酒品牌第五位。燕京啤酒的市场份额虽不及青岛啤酒、雪花啤酒等巨头，但其稳定的市场表现和良好的品牌形象使其在竞争激烈的市场中脱颖而出。以2019年为例，燕京啤酒的销售额达到约50亿元，同比增长5.2%，显示出其较强的市场竞争力。

(2)燕京啤酒的竞争优势主要体现在以下几个方面。首先，品牌优势。燕京啤酒拥有悠久的历史和深厚的品牌底蕴，经过多年的市场推广，品牌知名度和美誉度不断提高。例如，燕京啤酒曾连续多年获得“中国驰名商标”称号，这为其在市场竞争中树立了良好的品牌形象。其次，产品优势。燕京啤酒拥有丰富的产品线，包括生啤酒、纯生啤酒、鲜啤等多种产品，满足不同消费者的需求。以燕京纯生为例，自2005年上市以来，销量逐年攀升，成为公司重要的利润增长点。最后，渠道优势。燕京啤酒在全国拥有庞大的销售网络，包括直营、经销商、商超等渠道，确保了产品的高效销售。

(3)在技术创新方面，燕京啤酒也具有较强的竞争力。公司投入大量资金用于研发和生产设备升级，不断提高生产效率和产品质量。例如，燕京啤酒引进了世界先进的德国KHS灌装机，实现了生产线的自动化、智能化。此外，燕京啤酒还与多家科研机构合作，共同研发新型啤酒产品，如低酒精含量啤酒、功能性啤酒等，满足消费者多样化的需求。这些创新举措不仅提升了公司的市场竞争力，也为中国啤酒行业的技术进步做出了贡献。以2019年为例，燕京啤酒的研发投入占比达到销售额的3%，远高于同行业平均水平。

1.3燕京啤酒面临的挑战与机遇

(1)燕京啤酒在发展的过程中面临着诸多挑战。首先，行业竞争加剧。随着啤酒市场的不断成熟，国内外啤酒品牌纷纷进入中国市场，竞争愈发激烈。据统计，2019年中国啤酒市场共有超过1000个品牌，其中不乏国际知名品牌如百威、喜力等。这些品牌凭借其强大的品牌影响力和市场资源，对燕京啤酒构成了不小的挑战。其次，消费升级带来的压力。随着消费者对啤酒品质和健康理念的重视，燕京啤酒需要不断推出新品，满足消费者对高品质、健康型啤酒的需求。此外，环保政策的实施也对燕京啤酒的生产和运营提出了更高的要求。

(2)尽管面临挑战，燕京啤酒也迎来了新的发展机遇。首先，国内啤酒市场的持续增