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《井冈山铁皮石斛》团体标准编制说明

一、任务来源

2024年10月，由吉安市绿色农产品促进会批准标准立项。

起草单位：吉安市绿色农产品促进会

二、标准制定的目的和意义

为了进一步发挥吉安市绿色生态优势，实现绿色生态价值转换，通过制定本文件，引导企业加强生产过程控制，提升产品质量，打造“井冈山”公共区域品牌，特制订本标准。

三、标准制定工作过程

1、成立了标准编写小组，召开了编写小组会议，制订了标准的编写工作计划安排。

2、编写小组召开了起草会议，确定了标准的主体框架，主要内容。

3、编写小组按照标准编写格式完成了标准拟稿的编写，向各方征求意见。

4、根据企业、专家意见进行文本修改，形成报审稿。

四、标准编制原则依据和主要内容

（一）编制原则

根据我市中药材铁皮石斛产品质量状况，《中国药典》（2020版）一部铁皮石斛的相关要求，规定了铁皮石斛中药材的质量指标，符合科学性、可操作性和先进性原则。

（二）编制过程中的主要依据

GB/T1.1-2020标准化工作导则第一部分：标准文件的结构和编写

《中国药典》（2020年版）一部铁皮石斛

（二）主要内容和说明

本标准规定了井冈山铁皮石斛的基本要求、检验规则、包装、标志与标签、运输与贮存。

产地环境：本文件结合吉安的生态环境提出产地环境应符合NY/T391的规定；有机产品应符合GB/T19630的规定。

投入品要求：应符合NY/T393、NY/T394的规定；有机产品应符合GB/T19630的规定。

质量要求：本文件提出了铁皮石斛的感官要求，理化指标以及安全指标，基本遵循《中国药典》（2020版）的要求，能够对铁皮石斛中药材质量控制的要求，能够引导企业进行质量管理过程控制。

3、标签和标志、包装、运输与贮存

本文件给出了标签和标志、包装、运输与储存的要求与应遵守的国家标准和相应的要求。

五、与有关的现行法律、法规和强制性标准的关系

本标准拟定符合现行法律、法规的相关要求。

六、重大意见分歧的处理依据和结果

本标准在起草过程中充分征求了相关企业、专家的意见，对标准进行了相应的修改，无分歧意见。

七、作为推荐性标准的建议

本标准实施后，各生产企业应认真实施，保证产品质量，作为申报井冈山品牌认证的依据。

标准起草组

2024年10月