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比赛营养物质的吸收与利用比赛好

消化系统口腔唾液腺咽食道胃胰肝脏大肠小肠肛门

少量水、无机盐和部分维生素大部分水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸少量水/无机盐和酒精一、消化道不同部位的吸收功能基本没有吸收功能小肠是主要的吸收器官。

为什么小肠是吸收的主要器官呢？

小肠皱襞

小肠绒毛皱襞小肠结构

小肠绒毛毛细血管毛细淋巴管肠腺小肠绒毛

总结：小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的吸收功能的关系。1、小肠全长5--6米，食物在此滞留时间长，有利于吸收。2、小肠内表面有丰富的——和——，大大增加了小肠的吸收面积。3、小肠绒毛内的——和毛细淋巴管都只有一层上皮细胞（壁薄），物质很容易通过。

在消化过程中，食物中的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收。吸收的定义

细胞的生活离不开物质和能量。我们从食物中摄取营养物质用于构建细胞。那食物中的营养物质进入细胞后又是如何被利用的呢？

营养物质的利用葡萄糖氨基酸甘油和脂肪酸水无机盐维生素大部分在细胞内氧化分解，释放能量供人体各种生命活动；多余部分，贮存备用,合成脂肪。重新合成各种蛋白质，作为人体生长发育、组织更新的原料。甘油和脂肪酸被吸收到人体后合成脂肪。参与人体各项生理活动。构成人体组织、维持人体组织液的平衡。维持人体的正常生理活动。

做一做下列有关小肠的结构特点，与其吸收功能相适应的是（）①绒毛壁只有一层上皮细胞②小肠内表面有许多小肠绒毛③小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管④肠腺由黏膜上皮凹陷而成A①④B①②③C②④D②③④√

课堂达标1、有的人尽管没有吃很多脂肪类的食物，仍会发胖，这是因为（）A、葡萄糖转变为脂肪B、蛋白质转变为脂肪C、人体内的脂肪不会分解D、人体自身会产生脂肪2、在人体必须营养成分中，可以由消化道壁直接吸收的物质是（）A、淀粉B、脂肪C、蛋白质D、无机盐√√

3、营养物质的吸收是指（）A、人体摄入事物的过程B、食物在消化道内分解成简单物质的过程C、营养物质进入小肠的过程D、食物中的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程4、小肠绒毛的结构不包括（）A、毛细血管B、毛细淋巴管C、上皮细胞D、环形皱襞√√

5、下列能被消化道直接吸收和利用的食物是（）A、面包B、香肠C、食盐D、苹果6、食物消化和吸收的主要部位是（）A、口腔B、胃C、小肠D、大肠7、大肠不能吸收的物质是（）A、水B、无机盐C、氨基酸D、维生素√√√

完全达标1、你能说出这是消化道的哪个部位吗？2、在这个部位中有几种消化液？各是什么？3、皱襞和绒毛有什么作用？4、这个部位的功能是什么？小肠分别是胆汁、肠液、胰液增大小肠的吸收面积小肠是主要的消化和吸收器官。三种消化液，

课堂小结1、吸收的定义2、小肠适合吸收的结构特点3、消化道吸收部位吸收4.、营养物质的利用环形皱襞小肠绒毛面积大、壁薄，有毛细血管和毛细淋巴管胃——吸收少量的水、无机盐和酒精小肠——吸收葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油、大部分水、无机盐、维生素大肠——吸收少量的水、无机盐和部分维生素