月度餐饮行业专题：茶饮赛道展店速度分化，环比视角客单价压力有所缓解.pptxVIP

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2025-01-24 发布于北京
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月度餐饮行业专题：茶饮赛道展店速度分化，环比视角客单价压力有所缓解.pptx

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01表：净开店趋势表：客单价趋势（同比上一年度同一月份）近3月净增绝对值近3月净开店增幅肯德基1972%麦当劳2774%华莱士-550%必胜客1133%达美乐414%尊宝披萨-42-1%塔斯汀7319%萨莉亚184%肯德基麦当劳华莱士必胜客达美乐尊宝披萨2024年6月-3.4%0.6%-6.3%-8.8%-1.3%-4.8%2024年7月-3.7%0.9%-6.5%-10.3%-1.3%-5.2%2024年8月-2.9%0.9%-6.8%-9.0%-1.5%-3.2%2024年9月-2.6%1.0%-7.0%-6.7%-1.6%-2.6%2024年10月-2.5%0.8%-7.2%-5.8%-1.4%-0.5%2024年11月-8.7%-1.9%-6.2%-11.8%-1.6%-3.6%2024年12月-8.3%-2.3% -2.0%-15.8%-1.6%-6.3%3资料来源：窄门餐眼、浙商证券研究所。注：数据截止24年12月；开店列单位为“家”。

10-2002表：净开店趋势表：客单价趋势（同比上一年度同一月份）近3月净增绝对值近3月净开店增幅7522%-585156-97-1363371931蜜雪冰城书亦烧仙草古茗茶百道coco都可益禾堂沪上阿姨甜啦啦一点点97-85-31-57-12%7分甜黑泷堂奈雪的茶喜茶茶颜悦色乐乐茶霸王茶姬63212%蜜雪冰城书亦烧仙草古茗茶百道coco都可益禾堂沪上阿姨甜啦啦一点点7分甜黑泷堂奈雪的茶喜茶茶颜悦色乐乐茶霸王茶姬4资料来源：窄门餐眼、浙商证券研究所。注：数据截止24年12月；开店列单位为“家”。2024年6月0.3%-7.3%2.8%-4.3%-0.6%1.1%-3.6%10.7%-0.3%-1.3%-11.3%-10.6%-16.6%5.5%-14.6%-1.0%2024年7月-1.8%-8.3%-2.6%-5.7%-0.9%0.9%-5.7%11.1%-0.3%-1.0%-12.5%-10.9%-16.3%5