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饲料生产工艺--第1页
饲料生产工艺
FeedManufacturingTechnology配合饲料制造工艺与技术(2009版)2009
版)
南京农业大学动物科技学院CollegeofAnimalScienceandTechnology
Nanjing
AgriculturalUniversity李忠平副教授2009、2009、1、18
前言本章提示:本章提示:了解本课程与畜牧业的关系，了解本课程与畜牧
业的关系，本课程的性质。掌握本课程的学习方法。掌握本课程的学习方法。
通过本课程的学习，通过本课程的学习，能运用所学知识解决实际生产出现的问
题。实际生产出现的问题。2009南京农业大学动物科技学院南京农业大学动物
科技学院
本课程的学习目的畜牧业是农业的重要组成部分，已逐渐发展成为相对独立
的产业和农村经济的支柱产业，饲料工业是畜牧业发展的基础，要发展畜牧业，
为市场提供更多的畜产品，必须重视饲料工业。饲料加工与设备是饲料工业中一
部分，掌握先进加工技术以及加工过程中出现的问题，能运用学过的方法加以解
决，为畜牧业提供优质的饲料，促进畜牧业的发展2009南京农业大学动物科技
学院南京农业大学动物科技学院
本课程的性质本课程是一门综合性专业课，涉及的内容较多，实践性较强，
它是
以动物营养学、饲料学、机械制图、机电原理等课程为基础，它们之间相
互联系
的。2009南京农业大学动物科技学院南京农业大学动物科技学院
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本课程的学习方法本课程内容比较多，有工艺，有设备，设备结构比较抽
象，需要一定空间想象力，学习的难点就在这里，希望引起同学们的重视。在具
体学习上，同学们应根据自己不同情况对待，课前预习，上课记录重点，课后复
习，多提问，勤思考。当然，除了认真学习课本上的专业基础理论，还应广泛阅
读，参考其它书籍，专业杂志和文献，掌握发展方向，积累一些知识。2009南
京农业大学动物科技学院南京农业大学动物科技学院
相关参考书籍、杂志相关参考书籍、《现代饲料生产》李德发主编中国农
业大学出版社现代饲料生产》《饲料制造工艺》(IV)RobertR.McEllhiney饲
料制造工艺》IV)沈再春等译中国农业出版社《现代饲料加工技术》曹康主编
上海科学技术文献现代饲料加工技术》《饲料工业手册》饲料工业手册》刘继
业主编新华出版社《配合饲料机械》配合饲料机械》庞声海等编农业出版
社《饲料工业》(月刊)沈阳饲料工业》《粮食与饲料工业》(月刊)无锡、武
汉等粮科院粮食与饲料工业》《中国饲料》(半月刊)《畜牧与饲料》(月刊)北
京中国饲料》畜牧与饲料》Animalfeedsciencetechnology2009南京农业
大学动物科技学院南京农业大学动物科技学院
相关的专业书籍、相关的专业书籍、杂志《广东饲料》(双月刊)广东饲
料》广州《饲料博览》(双月刊)饲料博览》东北农大《国外畜牧科技》(双月
刊)国外畜牧科技》中国农科院《饲料研究》(双月刊)饲料研究》北京
《FEEDINTERNATIONAL》(Month)USAINTERNATIONAL》Month)《FEEDSTUFF》
(Week)
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