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清淡的晚餐(课件)六年级上册劳动北京版(2).pptx

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;;1晚餐易早不易晚;02晚餐少肉多蔬;03晚餐开心吃不易过饱;健康的晚餐这样吃!;;;晚餐我来做;杏鲍菇煎鸡胸肉;:1、将鸡胸肉切成薄片,用洋葱、姜、黑胡椒粉、核桃油或是其他食用油,拌匀腌制;一些黑椒酱汁或是其他调料也可以,黑胡椒可以去腥提味,一些酱汁含糖、含盐量较高,少用即可;;2、杏鲍菇,肉质紧实,味道鲜美,先洗一洗,切成厚度均匀的薄片;杏鲍菇不用腌制,可以加入少量的食用油拌匀;;3、锅中加入食用油,将腌制后的鸡胸肉平铺在平锅里,煎一煎,煎制过程中会有汁水渗出;将鸡胸肉煎去一些水分,去腥,提香;;4、将煎好的鸡胸肉,约九成熟或煎熟,但水分还没有煎干;出锅后,加入杏鲍菇进行煎制;;5、煎杏

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