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食品包膜知识培训课件有限公司20XX/01/01汇报人:XX
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食品包膜概述章节副标题PARTONE
包膜技术定义食品包膜的材料食品包膜技术中,常用的材料包括天然多糖、蛋白质和合成聚合物等。包膜的目的与功能食品包膜旨在延长保质期、改善外观、提供保护以及增加食品的营养价值。包膜技术的分类根据包膜材料和方法,食品包膜技术可分为溶剂蒸发法、乳液法和热塑法等。
包膜材料分类合成包膜材料天然包膜材料如蜂蜡、明胶等,它们来源于自然,可生物降解,常用于有机食品包装。例如聚乙烯、聚丙烯等,这些材料
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