《LS2024粮油储藏大米、小麦粉储藏期间害虫防治技术规程》标准全文及编制说明.pptxVIP

《LS2024粮油储藏大米、小麦粉储藏期间害虫防治技术规程》标准全文及编制说明作者：

标准制定背景粮食安全重要性粮食安全是国家安全的重要保障，大米和小麦粉是重要的粮食品种，储藏期间的害虫防治至关重要。害虫防治技术滞后目前，我国粮油储藏期间害虫防治技术存在一些不足，影响了粮食安全和质量。新标准的必要性制定新的《LS2024粮油储藏大米、小麦粉储藏期间害虫防治技术规程》标准，以规范储藏期间害虫防治工作，提高粮食安全水平。

标准制定目的保障粮油安全规范大米和小麦粉储藏期间的害虫防治技术，有效控制虫害发生，降低粮食损失，保障粮油安全。促进产业发展为粮油生产企业提供科学的害虫防治技术指导，提升储藏管理水平，促进粮油产业健康发展。保护环境推广安全、环保的害虫防治技术，减少化学农药使用，保护环境，维护生态平衡。

标准适用范围大米本标准适用于粮食流通、加工、储藏企业及相关机构。小麦粉本标准适用于小麦粉的生产、加工、储藏企业及相关机构。

术语和定义储藏害虫在粮油储藏过程中，对粮油造成危害的昆虫、螨类等生物。防治采用各种措施控制害虫的发生和危害，防止其对粮油造成损害。虫害储藏害虫对粮油造成的危害，包括虫蛀、污染、霉变等。

灭虫一般要求确保灭虫效果，防止害虫滋生。采用安全、高效、环保的灭虫方法，避免对粮食安全造成威胁。确保食品安全，防止食品被污染。

大米储藏期间害虫防治技术要求1储藏环境控制保持仓库干燥通风，温度控制在15-20℃，相对湿度控制在65%以下。2严格进货检验对进货的大米进行严格的害虫检查，防止带虫大米入库。3定期虫情监测定期对仓库进行虫情监测，发现害虫及时采取措施。4熏蒸灭虫对于虫害严重的大米，可以使用磷化铝等熏蒸剂进行灭虫。5药物防治可以选择安全有效的杀虫剂进行喷洒或熏蒸，但要注意安全操作，避免药剂残留。

小麦粉储藏期间害虫防治技术要求小麦粉储藏要求小麦粉储藏环境应干燥通风，相对湿度控制在60%以下，温度控制在15-25℃之间。防虫措施储藏前，对小麦粉进行熏蒸处理，并进行严格的杀虫处理，防止害虫进入仓库。定期监测定期对小麦粉进行虫害监测，发现虫害及时采取措施，避免虫害蔓延。

灭虫方法1化学药剂灭虫使用安全有效的杀虫剂，严格按照产品说明书使用，避免残留。2物理防治方法包括高温杀虫、低温杀虫、熏蒸灭虫等，对粮食安全无影响。3生物防治方法利用天敌昆虫或微生物进行杀虫，对环境友好，减少农药残留。

化学药剂灭虫杀虫剂选择国家批准使用的安全高效的杀虫剂，严格按照使用说明进行操作，避免超量使用。注意安全防护，佩戴口罩、手套等防护用品，避免药剂接触皮肤和眼睛。进行药剂灭虫后，应注意通风，待药效充分发挥后，方可进行入库作业。

物理防治方法低温杀虫将大米或小麦粉储存在低温环境下，可以抑制害虫的生长和繁殖。常用的低温杀虫方法包括冷藏和冷冻。高温杀虫将大米或小麦粉储存在高温环境下，可以杀死害虫。常用的高温杀虫方法包括热风熏蒸和热水浸泡。机械除虫使用机械设备进行除虫，例如吸尘器、除虫机等，可以有效清除害虫。光照杀虫利用紫外线或其他强光照射，可以杀死害虫。

生物防治方法天敌昆虫利用害虫的天敌昆虫进行防治，如：捕食性天敌：如瓢虫、草蛉、食螨瓢虫等寄生性天敌：如赤眼蜂、寄生蝇等微生物农药利用细菌、真菌、病毒等微生物病原体防治害虫，如：苏云金杆菌白僵菌核型多角体病毒

综合防治措施防治策略多措施联合使用，提高防治效果。重点环节仓库环境管理，定期检查，及时灭虫。可持续性减少化学药剂使用，保护环境。

储藏环境管理1温度与湿度控制根据不同粮食品种和储藏时间，合理控制仓库温度和湿度，避免粮食受潮或变质。2通风换气定期进行通风换气，保持仓库内空气流通，降低粮堆温度和湿度，防止霉菌和害虫滋生。3光照管理避免阳光直射粮堆，防止粮食发生光照氧化，同时也要注意仓库照明，方便操作和巡查。

仓库卫生与消毒定期清洁定期清洁仓库，清除碎屑、尘埃和垃圾，防止害虫滋生。消毒杀菌对仓库进行定期消毒杀菌，降低害虫存活率，抑制害虫繁殖。

产品检查与监测定期检查应定期对大米、小麦粉进行检查，及时发现和处理害虫。监测方法可采用灯光诱捕、粘虫板等方法监测害虫种类和数量。记录保存应建立产品检查和监测记录，记录时间、地点、害虫种类和数量等信息。

工作人员培训定期进行害虫防治技术培训，提高工作人员的专业知识和技能。建立培训记录，确保所有工作人员掌握相关知识和操作流程。加强安全意识教育，规范操作流程，避免人员中毒或其他安全事故发生。

应急处置措施害虫暴发一旦发现害虫暴发，应立即采取隔离措施，防止害虫扩散。紧急灭虫根据害虫种类和情况，选择合适的灭虫方法进行紧急处理。产品处理对受污染的产品进行处理，确保安全无害。环境清理彻底清洁仓库环境，消除害虫滋生条件。

标准实施的预期效果1减少粮食损耗有效控制害虫，降低粮食损失率，提