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;;;;国家制定了一系列食品安全法规,包括《中华人民共和国食品安全法》等,为食品安全提供了法律保障。;预防为主,风险管理为辅;诚信守法;;审查供应商的营业执照、食品经营许可证等合法证件,确保供应商具备合法经营资格。;向供应商索取食品质量合格证明、检验报告等证件,确保食品来源可追溯。;包括食品的包装、标签、说明书等,确保食品符合安全标准。;停止销售;;
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