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QXMMD0010S-2022 食品安全-茶味韧糕.pdf

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厦门茂达实业有限公司

本文件按照GB/T1.12020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的

规定起草。准

本文件由厦门茂达实业有限公司提出并归口。

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本文件主要起草单位:厦门茂达实业有限公司。

本文件参与起草单位:国家红藻加工技术研发专业中心、集美大学海洋食品与生物工程学院、

福建省海洋功能食品工程技术研究中心、厦门市海洋功能食品重点实验室。案

本文件主要起草人:赖晓芳、李健、周永波。

全备

本文件由厦门茂达实业有限公司批准。

本文件为首次制定。安准

品标

省企

建全

福安

I

为了满足企业经营需求,我公司计划生产茶味韧糕。鉴于目前尚无与本产品完全对应的国家标

准、行业标准、地方标准和团体标准,为了保证食品安全,依据《中华人民共和国食品安全法》和

《中华人民共和国标准化法》的规定,按照《福建省食品安全企业标准备案管理办法》要求,组织

有关专业技术人员通过调研、编制、修改完善等过程制定该产

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