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烹饪基础知识.pptx

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    演讲人：;目录;01;;烹饪原料可分为谷类、蔬菜、肉类、水产类、果品类等，每种原料都有其独特的营养成分和烹饪方法。;;营养均衡与食物搭配;02;常用刀具及使用方法;食材切割原则和技巧;

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