2024年湖南电子科技职业学院高职单招职业适应性测试历年参考题库含答案解析.docx

2024年湖南电子科技职业学院高职单招职业适应性测试历年参考题库含答案解析

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一、单选题(共35题)

1、海水有苦味是因为它含有()(1分)

A、氯化钠

B、氯化钾

C、氯化镁

D、氯化钙

正确答案选项：参考答案：C

解析

氯化镁使海水发苦。

2、世界烹任的三大风味体系中，法餐和土耳其的美食文化项目已先后于2010年和2011年入选世界非遗名录。博大精深的中国饮食文化缺失于世界非物质文化遗产名录，是餐饮界的一大憾事。关于申遗工作，世界各国都是举国家之力来做。在国内，其他非物质文化遗产的申请工作基本靠政府推动，但美食申遗现在多由行业协会和民间组织在推动，而仅靠协会自身