预制菜加工技术规范 第2部分 即热预制菜及编制说明.pdf

DB61

陕西省地方标准

DB61/TXXXX—XXXX

预制菜加工技术规范第2部分：即热预制

菜

（草案）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

陕西省市场监督管理局发布

DB61/TXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导儙第1部儆：标准化文件的结构和起草规儙》的规定

起草。

本文件由陕西省产品质量监督检验研究院提出。

本文件起草单位：陕西省产品质量监督检验研究院、西北大学、丰厨（陕西）食品科技有限公司、

必维科技服冡（西安）有限公司。

本文件主要起草人：舒静、宋悦、任怡、梁喜玲、郭文韬、袁亚宏、宋微、徐雪军、儘怡笑、李尧、

儘航。

本文件为首次发布。

本文件由陕西省市场监督管理局归口。

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预制菜加工技术规范第3部分