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《预防医学》PPT课件

目录预防医学概述健康教育与健康促进公共卫生监测与疾病控制营养与食品卫生环境卫生与职业卫生流行病学方法与应用

01预防医学概述Chapter

预防医学是一门研究预防和消灭病害，讲究卫生，增强体质，改善和创造有利于健康的生产环境和生活条件的科学。以人群为主要研究对象，应用宏观与微观的技术手段，研究健康影响因素及其作用规律，阐明外界环境因素与人群健康的相互关系，制定公共卫生策略与措施，以达到预防疾病增进健康延长寿命提高生命质量为目标的一门医学科学。定义特点预防医学的定义与特点

预防医学的历史与发展古代预防医学早在《黄帝内经》中就提出了“治未病”的预防医学思想，历经唐、宋、元、明、清各代的发展与完善，形成了较为完整的理论体系。近代预防医学随着西方医学的传入，预防医学逐渐与临床医学相分离，形成了以群体为主要研究对象的独立的学科体系。现代预防医学20世纪以来，预防医学在流行病学、卫生统计学、营养学、环境卫生学等领域取得了显著进展，为改善人类健康做出了巨大贡献。病预防通过预防接种、健康教育、改善环境卫生等措施，降低传染病、慢性病等疾病的发生率。公共卫生应急在突发公共卫生事件（如疫情、自然灾害等）中，预防医学发挥着重要的应急响应和处置作用。健康促进通过营养指导、体育锻炼、心理调适等手段，提高人群的健康水平和生活质量。医疗卫生资源优化通过预防医学的研究和实践，合理配置医疗卫生资源，提高卫生系统的整体效能。预防医学的重要性

02健康教育与健康促进Chapter

概念健康教育是通过信息传播和行为干预，帮助个人和群体掌握卫生保健知识，树立健康观念，自愿采纳有利于健康的行为和生活方式的教育活动与过程。目的消除或减轻影响健康的危险因素，预防疾病，促进健康和提高生活质量。健康教育的概念与目的

策略倡导、赋权、协调。措施制定健康的公共政策、创造支持性环境、强化社区行动、发展个人技能、调整卫生服务方向。健康促进的策略与措施

反映群众对健康教育活动的认可程度。反映个人在健康教育后采纳有益于健康的行为的百分比。反映个人对健康教育内容的理解程度。反映健康教育后人群健康状况的改善程度。健康行为形成率健康知识知晓率健康状况改善率群众满意度健康教育与健康促进的评价指标

03公共卫生监测与疾病控制Chapter

人口学资料、疾病发病和死亡、危险因素、卫生服务利用、卫生资源和卫生政策等。监测内容被动监测（如报告制度）、主动监测（如调查、筛查）和哨点监测等。监测方法公共卫生监测的内容与方法

预防为主、防治结合、科学防治、依法防治。健康教育、免疫接种、早期发现和治疗、疫情报告和处置、环境卫生改善等。疾病控制的原则与策略策略原则

01掌握人群健康状况及影响因素，为制定卫生政策提供依据。020304及时发现和控制传染病的爆发和流行，保护人民健康。评价卫生工作的效果，提高卫生资源的利用效率。促进社会经济发展，维护社会稳定。公共卫生监测与疾病控制的意义

04营养与食品卫生Chapter

矿物质构成骨骼和牙齿，维持神经和肌肉的正常兴奋性，参与酶系统的组成和激活。维生素维持正常生理功能，参与能量代谢，增强免疫力。蛋白质构成和修复组织，调节生理功能，供给能量。碳水化合物提供能量，维持神经系统正常功能，节约蛋白质作用。脂类提供能量，促进脂溶性维生素吸收，维持体温和保护内脏。营养素的生理功能与需要量

化学性污染农药残留、重金属超标、食品添加剂不当使用等。预防措施包括加强食品原料的质量控制，合理使用食品添加剂，加强食品检测等。生物性污染细菌、病毒、寄生虫等微生物引起的污染。预防措施包括加强食品卫生管理，严格食品加工过程中的清洗、消毒等。物理性污染食品在加工、运输、储存过程中混入的杂质、异物等。预防措施包括加强食品生产过程中的卫生管理，采用合适的包装材料等。食品污染及其预防控制措施

了解人群的营养状况，为制定营养政策提供依据。营养调查与监测营养教育与指导食品卫生监督与管理营养与食品卫生科学研究普及营养知识，提高人群的营养意识和健康水平。确保食品的安全性和卫生质量，预防食源性疾病的发生。探索营养与食品卫生领域的新理论、新技术和新方法，为预防医学的发展提供科学依据。营养与食品卫生在预防医学中的应用

05环境卫生与职业卫生Chapter

研究自然环境和生活环境与人群健康关系的科学，旨在创造有益于健康的环境条件。环境卫生定义人口密集、交通拥挤、生活方式等。社会心理因素气候、噪声、振动、辐射等。物理因素空气、水、土壤中的化学物质及农药等。化学因素病原体、媒介生物等。生物因素0201030405环境卫生概述及影响因素分析

职业卫生定义一级预防二级预防三级预防职业卫生概述及职业病防治策略研究劳动条件对劳动者健康的影响，提出改善劳动条件、预防职业病发生的科学。通过定