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青岛啤酒2011营运能力分析

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青岛啤酒2011营运能力分析

摘要：本文以青岛啤酒2011年的运营数据为基础，分析了其营运能力。通过对比分析，本文揭示了青岛啤酒在2011年的运营效率、盈利能力、资产周转率等方面的情况，并对影响其营运能力的内外部因素进行了深入探讨。研究发现，青岛啤酒在2011年虽然面临一定的市场压力，但其营运能力依然表现出较强的竞争优势。本文的研究结果对于了解青岛啤酒的营运状况以及为企业提供借鉴具有一定的参考价值。

随着全球经济的不断发展，啤酒行业在我国市场中的地位日益重要。青岛啤酒作为中国啤酒行业的领军企业，其运营状况备受关注。本文以青岛啤酒2011年的运营数据为研究对象，旨在分析其营运能力，为我国啤酒企业提供借鉴。近年来，啤酒行业竞争日益激烈，企业间的营运能力对比分析成为研究热点。本文通过分析青岛啤酒的营运能力，探讨影响其运营的因素，以期为我国啤酒企业提供有益的参考。

第一章青岛啤酒公司概况

1.1青岛啤酒公司简介

(1)青岛啤酒股份有限公司，简称青岛啤酒，是中国啤酒行业的领军企业之一，成立于1903年，总部位于山东省青岛市。作为我国最早的啤酒生产企业，青岛啤酒历经百年的发展，已经形成了独特的品牌文化和深厚的历史底蕴。自创立之初，青岛啤酒就致力于酿造高品质的啤酒，其产品以清澈透明、泡沫丰富、口感醇厚而闻名于世。在长期的市场竞争中，青岛啤酒不断追求技术创新和品质提升，已经成为国内外消费者广泛认可的啤酒品牌。

(2)青岛啤酒的发展历程充满传奇色彩。自20世纪初以来，公司历经了多次变革和扩张，从最初的一家小型啤酒厂发展成为拥有多家子公司、遍布全国乃至全球的啤酒帝国。在发展的过程中，青岛啤酒始终坚持“质量第一，用户至上”的经营理念，不断提升产品品质和品牌形象。特别是改革开放以来，青岛啤酒抓住机遇，加速了国际化进程，产品远销世界100多个国家和地区，成为我国啤酒出口的领军品牌。

(3)在产品线方面，青岛啤酒拥有多个系列和品种的啤酒，包括经典1903、纯生、生力、奥古斯特等，满足不同消费者的需求。同时，青岛啤酒还积极拓展多元化业务，涉足饮料、食品、包装等领域，形成了较为完善的产业链。在市场营销方面，青岛啤酒通过线上线下相结合的方式，加大品牌宣传力度，不断提升品牌知名度和美誉度。在履行社会责任方面，青岛啤酒也做出了积极的贡献，致力于环保、公益和员工福利等多个领域，赢得了社会各界的广泛赞誉。

1.2青岛啤酒发展历程

(1)青岛啤酒的发展历程始于1903年，当时德国商人在青岛开设了青岛啤酒厂，标志着青岛啤酒的诞生。在20世纪初期，青岛啤酒厂的生产规模较小，年产量仅为数千吨。随着我国啤酒市场的逐步成熟，青岛啤酒厂在20世纪50年代进行了技术改造，引进了先进的生产设备，年产量迅速提升至数万吨。1952年，青岛啤酒厂完成了公私合营，成为国有企业，开启了新的发展阶段。

(2)20世纪80年代，青岛啤酒厂开始实施品牌战略，推出了“青岛啤酒”这一品牌，并迅速在国内外市场占据了一席之地。1988年，青岛啤酒在香港成功上市，成为国内首家在境外上市的企业，筹集资金约1.5亿美元，为公司的进一步发展奠定了坚实的基础。在此期间，青岛啤酒的产量逐年攀升，1990年突破100万吨，成为国内最大的啤酒生产企业之一。此外，青岛啤酒还积极参与国际竞争，成功收购了德国的汉斯·恩斯特啤酒厂，实现了品牌的国际化。

(3)进入21世纪，青岛啤酒继续深化改革，推进产业结构调整。2003年，青岛啤酒完成了股份制改革，成功上市，募集资金约30亿元人民币。此时，青岛啤酒的年产量已突破200万吨，成为全球第五大啤酒生产企业。在国内外市场，青岛啤酒通过并购、合作等方式，不断扩大市场份额，如收购荷兰海尼根啤酒厂、与南非米勒啤酒公司组建合资企业等。近年来，青岛啤酒还积极布局新能源、环保等新兴产业，致力于实现可持续发展。截至2011年，青岛啤酒的年产量已达到近300万吨，成为我国啤酒行业的领军企业。

1.3青岛啤酒市场定位

(1)青岛啤酒在市场定位上始终坚持高端化的策略，致力于打造高品质啤酒品牌。自创立以来，青岛啤酒以其卓越的品质和鲜明的地域特色，赢得了国内外消费者的广泛认可。在产品研发和生产过程中，青岛啤酒注重技术创新和工艺改进，不断推出符合市场需求的新产品。例如，青岛啤酒的纯生啤酒系列，采用先进的冷过滤技术，保持了啤酒的新鲜口感和营养成分，深受消费者喜爱。

(2)青岛啤酒的市场定位还包括了年轻化、时尚化的元素。公司针对年轻消费者的需求，推出了多款具有时尚外观和独特口感的啤酒，如青岛啤酒的