合理的营养与食品安全.pptx

合理的营养与食品安全

演讲人：

日期：

目录

营养与食品安全基本概念

合理膳食结构与营养均衡

食品安全风险识别与防范

营养与健康关系探讨

政策法规与行业监管动态

总结：构建合理营养与食品安全体系

01

营养与食品安全基本概念

营养定义

营养是生物所摄取的养料，是人体维持正常生理功能、生长发育和代谢所必需的物质基础。

营养的重要性

合理的营养摄入能够维持人体健康，预防疾病，提高身体免疫力，促进身体发育和智力发展。

营养定义及重要性

食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

食品安全定义

食品安全标准包括食品卫生标准、食品添加剂使用标准、食品