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淀粉在化妆品工业中的应用探讨考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在探讨淀粉在化妆品工业中的应用，考察考生对淀粉在化妆品中作用机理、应用形式、优缺点等方面的理解与掌握程度。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.淀粉在化妆品中的主要作用是：（）

A.提供营养

B.调节pH值

C.增加粘度

D.作为防腐剂

2.淀粉在化妆品中的粒径通常在：（）

A.0.1-1微米

B.1-10微米

C.10-100微米

D.100-1000微米

3.淀粉在化妆品中的溶解性取决于其：（）

A.分子量

B.水化程度

C.羟基含量

D.聚合度

4.以下哪种淀粉在化妆品中应用最为广泛？（）

A.水解淀粉

B.纤维素

C.玉米淀粉

D.玉米淀粉的衍生物

5.淀粉在化妆品中作为增稠剂时，其增稠效果取决于：（）

A.淀粉的种类

B.淀粉的浓度

C.淀粉的分子量

D.以上都是

6.淀粉在化妆品中作为悬浮剂时，其悬浮效果取决于：（）

A.淀粉的种类

B.淀粉的浓度

C.淀粉的分子量

D.以上都是

7.以下哪种淀粉在化妆品中不易引起过敏反应？（）

A.玉米淀粉

B.小麦淀粉

C.大豆淀粉

D.水解淀粉

8.淀粉在化妆品中作为填充剂时，其作用是：（）

A.提高产品的粘度

B.增加产品的光泽

C.降低产品成本

D.以上都是

9.淀粉在化妆品中作为稳定剂时，其作用是：（）

A.保持产品的均匀性

B.防止产品分层

C.以上都是

10.以下哪种淀粉在化妆品中不易引起皮肤刺激？（）

A.玉米淀粉

B.小麦淀粉

C.大豆淀粉

D.水解淀粉

11.淀粉在化妆品中作为吸附剂时，其主要吸附对象是：（）

A.阳离子

B.阴离子

C.中性物质

D.以上都是

12.淀粉在化妆品中作为乳化剂时，其主要作用是：（）

A.增加产品的粘度

B.保持油水两相分离

C.以上都是

13.以下哪种淀粉在化妆品中不易引起皮肤干燥？（）

A.玉米淀粉

B.小麦淀粉

C.大豆淀粉

D.水解淀粉

14.淀粉在化妆品中作为抗氧化剂时，其主要作用是：（）

A.阻止氧化反应

B.提高产品的稳定性

C.以上都是

15.以下哪种淀粉在化妆品中不易引起皮肤过敏？（）

A.玉米淀粉

B.小麦淀粉

C.大豆淀粉

D.水解淀粉

16.淀粉在化妆品中作为保湿剂时，其主要作用是：（）

A.吸收空气中的水分

B.保持产品的水分

C.以上都是

17.以下哪种淀粉在化妆品中不易引起皮肤紧绷？（）

A.玉米淀粉

B.小麦淀粉

C.大豆淀粉

D.水解淀粉

18.淀粉在化妆品中作为成膜剂时，其主要作用是：（）

A.形成保护膜

B.提高产品的附着力

C.以上都是

19.以下哪种淀粉在化妆品中不易引起皮肤油腻？（）

A.玉米淀粉

B.小麦淀粉

C.大豆淀粉

D.水解淀粉

20.淀粉在化妆品中作为抗氧化剂时，其主要作用是：（）

A.阻止氧化反应

B.提高产品的稳定性

C.以上都是

21.以下哪种淀粉在化妆品中不易引起皮肤刺激？（）

A.玉米淀粉

B.小麦淀粉

C.大豆淀粉

D.水解淀粉

22.淀粉在化妆品中作为保湿剂时，其主要作用是：（）

A.吸收空气中的水分

B.保持产品的水分

C.以上都是

23.以下哪种淀粉在化妆品中不易引起皮肤紧绷？（）

A.玉米淀粉

B.小麦淀粉

C.大豆淀粉

D.水解淀粉

24.淀粉在化妆品中作为成膜剂时，其主要作用是：（）

A.形成保护膜

B.提高产品的附着力

C.以上都是

25.以下哪种淀粉在化妆品中不易引起皮肤油腻？（）

A.玉米淀粉

B.小麦淀粉

C.大豆淀粉

D.水解淀粉

26.淀粉在化妆品中作为抗氧化剂时，其主要作用是：（）

A.阻止氧化反应

B.提高产品的稳定性

C.以上都是

27.以下哪种淀粉在化妆品中不易引起皮肤刺激？（）

A.玉米淀粉

B.小麦淀粉

C.大豆淀粉

D.水解淀粉

28.淀粉在化妆品中作为保湿剂时，其主要作用是：（）

A.吸收空气中的水分

B.保持产品的水分

C.以上都是

29.以下哪种淀粉在化妆品中不易引起皮肤紧绷？（）

A.玉米淀粉

B.小麦淀粉

C.大豆淀粉

D.水解淀粉

30.淀粉在化妆品中作为成膜剂时，其主要作用是：（）

A.形成保护膜

B.提高产品的附