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必威体育精装版生产设备和工艺情况简介必威体育精装版生产设备和工艺情况简介
一、主要设备主要设备:整个生产线由四部分组成:
①咖啡烘焙机、萃取、浓缩、喷雾、冷冻干燥设备
②鲜葡萄、鲜柑桔预处理设备
③榨汁、排渣及配料设备
④无菌包装(包括利乐包装)设备
公司以引进设备为主,国内设备为辅。
序号名称规格\型号数量×单价产地
(万元)
1咖啡冷冻干燥设备一套装置2600
2咖啡烘焙机PROBAT120德国
3咖啡萃取浓缩一套600自行设计
干燥装置
4研发室设备一套80哥伦比亚
5破碎机5t\a2×6上海
6打浆机2t\a3×8江苏常熟
7压榨机美国
8无菌灌装设备FBR--ELPO400意大利贝尔杜
奇公司
9水利输送槽10吨\a南疆川工
10喷淋提升机10吨\a20×3上海
11去核机35×4江苏常熟
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18超滤膜过滤器HLM-224-100杭州
120000F
19装箱机2×32河南周口
20杀菌锅GTTGI10×18河南周口
二、生产工艺
各种果品类饮料的加工生产工艺大同小异又各不相同、各具特
点,但应选定先进科学的工艺流程,鉴于此,本项目建议书以咖啡系
列、葡萄原汁加工工艺的原则进行描述:
关于本项目的经济效益和三废处理要点,已在前面进行了阐述。
至于原料性质和产品规格,要求优先采用机械化,连续自动化作业线。
(1)咖啡精深加工工艺
咖啡研发的产品包括:咖啡系列(烘焙咖啡、冻干速溶咖啡、低
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