（必威体育精装版）营养配餐员三级试题及答案完整版（答案在末尾）.docx

（必威体育精装版）养分配餐员三级试题及答案完整版（答案在末尾）

一、单选题(80题)

1.()是企业诚恳守信的内在要求

A.维护企业信誉B.增加职工福利C.留意经济效益D.开展员工培训?

2.毛利额与成本的比率称为()

A.外加毛利率B.内扣毛利率C.销售毛利率D.成本利润率?

3.列入《国家重点爱护野生动物名录》的一二级野生动物有257种。下列动物中属于二类爱护动物的是()

A.藏羚羊B.丹顶鹤C.天鹅D.虎?

4.形象和颜色是首先进入就餐者()感官的信息

A.视觉B.嗅觉C.味觉D.触觉?

5.《中华人民共和国野生动物爱护法》指出：野生动物资源属于()全部