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早餐的学问;目录;PART;早餐对身体健康的影响;不吃早餐的危害;;PART;蛋白质的摄入;摄入量建议;脂肪来源;来源与建议;PART;优质蛋白质来源;低糖水果;核桃、杏仁、开心果等坚果类食品,富含健康脂肪如单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,有助于降低胆固醇水平。;;PART;煮蛋的时间直接影响蛋黄的凝固程度和口感,一般5分钟为半熟蛋,蛋白凝固而蛋黄流动;7分钟为中熟蛋,蛋白与蛋黄均凝固且口感细腻;10分钟则为全熟
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