八年级生物上册第五单元第四章第一节细菌和真菌的分布导学案无答案新版新人教版.docVIP

第四章分布广泛的细菌和真菌

第一节细菌和真菌的分布

【新课导入】

我想大家都采过蘑菇、见过闻过腐败变质的水果和食品、见过长霉的桔皮和馒头等等，但你们仔细思索过，多问一个为什么了吗？下面让我们一起来探究学习吧！

日常生活中，吃剩的饭菜、馒头、肉汤放的时间长了，或水果腐烂后、腐败的桔皮会在表面出现褐、黑、黄、红、绿、蓝、白等“毛毛”、“皱皱”、“薄膜状”的毛或膜，这些生物学上叫“菌落”或“菌斑”。这是一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。

【学习目标】

1.说出细菌和真菌分布的特点。

2.尝试采纳细菌和真菌培育的一般方法，探究细菌和真菌的分布。

3.主动参与探究方案的制定，在与小组成员共同完成试验的过程式中刚好相互沟通阅历，体验与人合作完成探究活动。

【自主学习】【小组探讨】

任务一：（通过学习课本P55-58页，完成下列问题，并展示学习成果）

1.相识和描述细菌和真菌的菌落。

2.视察菌落，比照教材P55图Ⅴ-29，相识并辨别哪些是细菌的菌落，哪些是真菌的菌落，并依据视察进行列表比较

菌落

大小

形态

颜色

细菌

真菌

3.如何对细菌和真菌进行培育？

（1）培育细菌或真菌的一般方法包括几步？

（2）你是选择什么材料来制备培育基？

（3）培育基为什么要高温灭菌？假如不进行高温灭菌，结果又会怎样？

（4）什么叫接种？

（5）应放在怎样的环境中培育细菌和真菌？

任务二：探究：检测不同环境中的细菌和真菌。

阅读教材探究试验部分的内容，依据试验内容中的提示，完成下列问题：

（1）提出问题（你们小组提出的问题是什么？）：

（2）作出假设（依据你们的生活常识作出假设。）：

（3）制订探究方案（依据教材中的提示）：

（4）探讨沟通方案，并对自书的方案进行修改。

（5）实施探究方案。

（6）在试验的基础上完成探讨题。并在班内沟通探讨的结果。

（7）细菌和真菌广泛分于。

【当堂解惑】【当堂训练】

一.选择题

1.通常用来作为菌种鉴定的重要依据是（）

A.菌落B.细菌形C.细菌体积D.细菌结构

2．蒸馒头时为使馒头暄软多孔，和面时要加入一些（）

A.乳酸菌B.酵母菌C.青霉菌D.曲霉

3.下列属于单细胞真菌的是（）

A.酵母菌B.青霉C.曲霉D.大肠杆菌

4.霉菌在下列哪种环境中最简单出现？（）

A.潮湿的沙地上B.潮湿的粮食C.干燥的衣物D.煮沸的牛肉汁

5.腌肉长时间不易腐烂，重要缘由是（）

A.气温低，不利于细菌的生长和繁殖B.空气中没有漂移着细菌

C.盐分多，不利于细菌的生长和繁殖

6.夏天，未洗净的衣服上会长毛，而洗净的则不会，缘由是（）

A.未洗净的衣服上有一些有机物，在暖和、潮湿的条件下，真菌会大量繁殖。

B.洗净的衣服上细菌和真菌都被洗掉了，所以不会长毛

C.未洗净的衣服上有一些有机物，在暖和、潮湿的条件下，细菌会大量繁殖

D.洗净的衣服上的霉菌受到洗涤剂的抑制，处于休眠状态不能繁殖

7.培育细菌和真菌的一般步骤是()

①高温灭菌②接种③配制含有养分物质的培育基④恒温培育

A.①②④③B.②①④③C.③①②④D.①③②④

8.夏天，宾馆的厨师经常把很多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱里冷藏，这样做的目的主要是（）

A.抑制细菌繁殖B.不让养分流失

C.防止水分蒸发D.保持菜肴的形态和颜色

二.非选择题

1．细菌、真菌培育的一般方法是：

（1）配制含有养分物质的。

（2）：将少量细菌或真菌放在培育基上的过程；

（3）接种后的培育皿放在恒温环境或暖和的地方进行。

2.现在我们要探究一下人的口腔中是否有细菌，你认为必需的试验用具应当有等，我们在培育细菌时最好打算套装置，缘由是。进行高温灭菌的目的是。

3.护士在给人注射前，总是先用酒精棉球将注射部位擦几下，这样做的目的是，这个过程相当于我们培育细菌时的过程。

【拓展延长】

思索：（1）细菌和真菌分布在什么地方？

（2）细菌和真菌的生存须要哪些条件？