2025年人教A新版选修1生物上册月考试卷.docxVIP

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2025年人教A新版选修1生物上册月考试卷273

考试试卷

考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟

学校：______姓名：______班级：______考号：______

总分栏

题号

一

二

三

四

五

总分

得分

评卷人

得分

一、选择题(共8题，共16分)

1、下列关于加酶洗衣粉、固定化酶和固定化酵母细胞的叙述，正确的是

A.加酶洗衣粉中的酶均为固定化酶

B.用加酶洗衣粉可以洗涤各种污渍，并能缩短洗涤时间

C.含纤维素酶的洗衣粉不能用于洗涤棉织物

D.利用固定化酵母细胞生产酒精时，需要提供适宜的营养条件

2、下列对果胶酶的作用的叙述中，错误的是（）

A.果胶酶是一种催化剂，可以改变反应速度

B.果胶酶能瓦解植物的细胞壁及胞间层

C.果胶酶能将半乳糖醛酸分解成多聚半乳糖醛酸

D.在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清

3、进行蛋白质分离的依据是（）

A.利用蛋白质的肽键结构不同

B.利用蛋白质的功能不同的差异性

C.利用蛋白质的空间结构不同

D.利用蛋白质分子的形状和大小的差异

4、有人就腐乳制作的传说故事写了一首打油诗：豆腐长白毛，致和真苦恼；撒盐把它腌，腐乳变成宝。下列有关说法错误的是

A.所长白毛主要为毛霉菌丝

B.长白毛和盐腌是腐乳制作的两个关键步骤

C.为调制风味可在盐腌后加入卤汤，卤汤没有杀菌防腐的作用

D.腐乳成宝的价值在于大分子蛋白质和脂肪被分解成了易于消化吸收的小分子物质

5、下列关于酶在生活中的应用，叙述错误的是（）

A.溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁，具有抗菌消炎的作用

B.果胶酶能分解果肉细胞壁中的果胶，提高果汁产量

C.相同温度下加酶洗衣粉比普通洗衣粉去污能力更强

D.利用脂肪酶处理废油脂，既保护环境又使其合理利用

6、下列关于微生物纯化培养的叙述，错误的是（）

A.倒平板操作应等培养基冷却至50℃左右时，在酒精灯火焰附近进行

B.微生物的纯化培养包括配制培养基、灭菌、接种、分离和培养等步骤

C.用平板划线法和稀释涂布平板法都能在固体培养基上得到单菌落

D.涂布平板时应先将培养皿盖置于实验操作台上

7、微生物培养过程中，肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是（）

A.细菌的大小、形状、颜色

B.菌落的大小、形状、颜色

C.有无鞭毛

D.培养基的不同

8、某兴趣小组准备开展“不同种类的加酶洗衣粉对同一污物的洗涤效果”的探究活动。对下列说法，你认为不正确的是（）

A.该实验的原理是酶的专一性

B.自变量是不同种类的加酶洗衣粉

C.水质、水量、pH均可看作无关变量

D.洗涤过程中水温只要保持相同即可

评卷人

得分

二、多选题(共9题，共18分)

9、分析图内某种洗衣液盒上的资料；理解正确的是（）?

?

A.这种洗衣液较易清除衣服上的蛋清污渍

B.在60℃以上的水中，蛋白酶会失去活性

C.这种洗衣液对衣服上油渍也能较易清除

D.该洗衣液不适合洗涤丝绸面料衣物

10、图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作；图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。下列叙述正确的是。?

?

A.刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液

B.图1中X溶液为CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠

C.图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触

D.图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中

11、用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数，在对应稀释倍数为106的培养基中，对该实验有关叙述错误的是（）

A.涂布了三个平板，统计的菌落数分别是210、240和250，取平均值233

B.涂布了一个平板，统计的菌落数是230

C.设置对照实验的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度

D.统计某一稀释度的5个平板的菌落数依次为M1、M2、M3、M4、M5，以M3作为该样品菌落数估计值

12、生物兴趣小组为探究酶对苹果出汁率的影响；进行了四组实验，根据实验结果画出了如下曲线（曲线序号同实验组号），其中②曲线是在10g果肉+8mg果胶酶所得到的结果。下列分析正确的是（）?

?

A.①组中加入的酶