物流管理专科毕业论文完整范文-生鲜农产品物流效率影响因素与提升对策.doc

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生鲜农产品物流效率影响因素与提升对策

目录

TOC\o1-3\h\u11036摘要 1

21794一、绪论 2

10928二、共同物流对生鲜农产品配送的促进作用 2

8082（一）加快物流流通效率 2

20218（二）降低生鲜农产品损耗 2

2700（三）降低物流配送成本 3

24229三、我国现代生鲜农产品物流效率现状 3

24928四、现代生鲜农产品物流效率低的影响因素 4

25037（一）物流运输主体较为分散、没有形成组织化 4

30105（二）物流配套设施相对落后 4

11821（三）利益分配不均衡 4

20219（四）配送模式较为零散 4

22943（五）信息共享较为落后 5

19579五、提升共同物流视角下的生鲜农产品物流效率的对策 5

28098（一）加快共同物流背景下市场主体的建设工作 5

17866（二）完善物流配送的相关配套设施 5

19915（三）构建全面的共同物流信息系统 6

31342（四）落实行业公平分配方案 6

1984（五）努力打造生鲜农产品共同物流模式 6

17030结束语 7

21684参考文献 8

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摘要

生鲜农产品是人们生活中的必需品。鲜活农产品从产地到全国各地的运输速度引发关注。物流效率直接影响鲜活农产品生产者和消费者的利益。生鲜农产品的物流效率与流通方式密切相关。通过对农产品物流效率的实际研究发现，生鲜农产品在物流模式、基础设施、管理模式等方面仍存在一些问题需要解决。基于共同物流的大环境，本文从为什么发展共同物流入手。以鲜活农产品物流运输为例，分析了影响其物流效率的因素，找出了关键点，提出了提高物流效率的方法，使生产者和消费者都能受益。

关键词：生鲜农产品；物流效率；提升对策

绪论

我国是一个农业大国，拥有大量的水果和蔬菜。食品工业发展迅速，生鲜农产品的销售额逐年增加。随着鲜活农产品销量的增加，产品的保鲜和运输技术成为一大生产阻力。2015年，中央一号文件明确提出“创新农产品流通模式”，其中“加大重要农产品仓储物流设施建设”与物流密切相关，促进了我国鲜活农产品的流通模式和物流发展。如今，鲜活农产品物流普遍存在损耗大、规模小、效率低等问题，造成了许多不必要的浪费。随着社会经济水平的不断提高，居民的生活质量也不断提高，对生鲜农产品的要求也越来越高。要转变生鲜农产品流通方式，提高物流效率，减少损失，降低物流成本。

共同物流对生鲜农产品配送的促进作用

生鲜农产品是我国人民生活的必需品，包括蔬菜、水果、肉类、鸡蛋等。在日常生活中，生鲜农产品的价格是以新鲜度来衡量的。然而，考虑到生鲜农产品容易腐败和损坏，对生鲜农产品的运输过程提出了更高的要求，并在此基础上衍生出一种通用的物流模式。共同物流可以提高物流效率，保证生鲜农产品的新鲜度。由多家企业联合创建的物流联合体不仅可以加强企业物流的高效配置，还可以满足人们对美好生活的需求。

加快物流流通效率

共同物流的核心是建立物流联合体，有效解决鲜活农产品长途运输的物流速度和运输成本问题，使鲜活农产企业不再局限于自身，而是寻求企业之间的合作。一些企业将物流外包，可以整合物流资源，使物流渠道更加合理，物流速度更快。如果能保证生鲜农产品的物流速度，也能保证其新鲜度。

降低生鲜农产品损耗

目前，生鲜农产品企业的生产场地相对集中，但配送范围很广，物流环节多且耗时长，导致最终物流效率很慢，生鲜农业产品损失很大。例如，当每批蔬菜装载100吨时，它们通过物流运输交付给经销商。最终价值只有80吨，20吨的差额就是损失价值。生鲜农产品企业面临巨大亏损；生鲜农产品的联合物流可以改变这种浪费。在物流运输过程中，提供了专门的冷冻工具。首先，对生鲜农产品进行专业处理，然后进行配送。这可以减少农产品的损失，提高生鲜农产品的质量。

降低物流配送成本

在共同物流模式应用之前，鲜活农产品的运输效率低，运输成本高。以乳制品为例。由于其易腐性，运输乳制品时必须冷藏。然而，冷藏设备的价格很高，这导致了更高的运输成本。为了确保收益，乳制品进入市场后将提高价格。共同模式应用后，所有乳制品企业可以共同努力，实现设备共有，这有利于充分利用资源，降低运输成本，降低销售价格，这将使制造商和消费者都受益。

我国现代生鲜农产品物流效率现状

目前，鲜活农产品的运输物流存在着流通和转运过程复杂、消费成本高、运输损失大等基本问题。原有的生鲜农产品流通模式已经不适应现代农业生产发展的需要，需要不断提高农产品物流效率。目前，我国