6.3物质的溶解性 说课稿-2023-2024学年九年级化学沪教版下册.docx

6.3物质的溶解性说课稿-2023-2024学年九年级化学沪教版下册

一、设计意图

本章节以“6.3物质的溶解性”为教学内容，旨在让学生了解溶解性的概念、影响因素及在实际生活中的应用。通过实验探究、案例分析等方式，帮助学生掌握溶解性的相关知识，提高学生的观察能力、实验操作能力和解决问题的能力，同时激发学生的学习兴趣。

二、核心素养目标

培养学生对化学现象的观察和探究能力，通过实验探究溶解性的规律，提升学生的科学探究素养。增强学生对化学与生活联系的认识，培养学生运用化学知识解决实际问题的能力，提高学生的社会责任感。同时，通过小组合作学习，培养学生的团队协作和沟通能力，促进学生的科学态度与价值观的形成。

三、学情分析

九年级学生已具备一定的化学基础知识，对物质的基本性质有一定了解，但在溶解性这一概念上可能存在理解上的困难。学生在知识层面可能对溶解度的概念模糊，对溶解性与温度、溶剂等因素的关系认识不足。能力方面，学生的实验操作技能和数据分析能力有待提高，特别是在控制变量、观察现象、记录数据等方面。素质方面，部分学生可能缺乏细致的观察力和严谨的科学态度。行为习惯上，学生在课堂上的参与度和积极性可能因个体差异而异，部分学生可能存在依赖性强、独立思考能力不足的情况。这些因素可能会影响学生对溶解性知识的理解和应用。因此，教学过程中需注重激发学生的兴趣，培养其自主探究的能力，同时强化实验操作规范和科学态度的培养。

四、教学资源

软硬件资源：实验室设备（烧杯、试管、漏斗、滤纸、天平、温度计等）、多媒体教学设备（投影仪、电脑等）。

课程平台：学校内部化学教学平台。

信息化资源：溶解性相关的教学视频、动画演示、溶解度数据表格等。

教学手段：实验演示、小组合作探究、多媒体教学、课堂讨论。

五、教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

教师展示生活中常见的溶解现象图片，如盐溶于水、糖溶于水等，引导学生思考：为什么物质可以溶解在水中？是什么因素影响着物质的溶解？通过提问激发学生的兴趣，引出本节课的主题“物质的溶解性”。

2.讲授新知（20分钟）

（1）物质溶解性的概念

教师解释溶解性的定义，通过实验演示，让学生观察固体在液体中的溶解过程，引导学生理解溶解性的含义。

（2）溶解性的影响因素

a.溶解度

教师介绍溶解度的概念，通过实验比较不同物质的溶解度，让学生了解溶解度与物质种类的关系。

b.温度

通过对比实验，展示温度对溶解度的影响，让学生认识到温度对物质溶解性的重要性。

c.溶剂

以水和酒精为例，展示溶剂种类对溶解度的影响，引导学生了解溶剂对溶解性的作用。

（3）溶解性的应用

a.饮食

讲解食物中添加糖、盐等调料的溶解性原理。

b.工业生产

举例说明工业生产中利用溶解性进行物质分离和提纯的过程。

3.巩固练习（10分钟）

教师出示几道关于溶解性的习题，要求学生在规定时间内完成，以此检验学生对本节课知识的掌握程度。习题包括计算溶解度、分析影响溶解度的因素、解释生活中常见的溶解现象等。

4.课堂小结（5分钟）

教师引导学生回顾本节课所学内容，强调溶解性的概念、影响因素和应用。总结本节课的重点和难点，帮助学生形成知识体系。

5.作业布置（5分钟）

教师布置课后作业，包括完成教材上的相关练习题、观察并记录生活中的溶解现象、设计一个简单的溶解实验等。鼓励学生在课后进一步探究溶解性的奥秘。

六、拓展与延伸

1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料

-《生活中的化学：溶解与分离》

-《化学与生活：溶解度的影响因素》

-《化学实验探究：溶解度的测定》

-《化学史上的溶解现象：古代的智慧》

-《现代科技与溶解性：纳米技术在药物溶解中的应用》

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究

-学生可以尝试在家中或学校实验室进行简单的溶解实验，例如比较不同温度下盐的溶解度，或者探究不同溶剂对同一溶质的溶解能力。

-鼓励学生查阅资料，了解不同物质在不同溶剂中的溶解性，并尝试制作溶解度曲线图。

-学生可以探究溶解性在食品工业中的应用，例如如何通过控制溶解度来改善食品的口感和保存期。

-结合化学史，让学生了解溶解性研究的进展，以及科学家在溶解性领域的重要发现。

-通过小组合作，让学生设计一个实验来验证溶解性在环境科学中的应用，例如如何通过溶解性来评估污染物的迁移和转化。

-学生可以研究溶解性在医疗领域的应用，比如药物缓释技术中的溶解性原理。

-通过在线学习平台，学生可以观看相关的科学视频，加深对溶解性概念的理解和应用。

-学生可以撰写一篇小论文，探讨溶解性在日常生活、工业生产和环境保护中的重要性，并提出自己的见解和建议。

七、板书设计

①物质的溶解性

-溶解性：物质在溶剂中溶解的能力

-溶解度：在一定温度下，某固态物质在100g溶剂中达到饱