2025年浙教版选修1生物上册月考试卷.docxVIP

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※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※

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2025年浙教版选修1生物上册月考试卷541

考试试卷

考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟

学校：______姓名：______班级：______考号：______

总分栏

题号

一

二

三

四

五

六

总分

得分

评卷人

得分

一、选择题(共6题，共12分)

1、刚果红染色时；加入刚果红应在（）?

?①制备培养基时②梯度稀释时③倒平板时④涂布时⑤长出菌落时

A.①③

B.②⑤

C.③⑤

D.④⑤

2、某生物兴趣小组为有关酶产品设计如下的商业广告或使用说明，合理的是（）

A.果胶酶：能彻底分解果肉细胞壁，让您的果汁更清亮

B.溶菌酶含片：补充您特异性免疫反应才能产生的溶菌酶，您值得拥有

C.多酶片：为了您下一次的使用效果，请置于冰箱冷藏

D.生物酶牙膏：增强口腔细胞跨膜运输的能力，让您的细胞充满活力

3、下列关于加酶洗衣粉的叙述，错误的是（）

A.应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性淀粉酶

B.洗衣粉中添加的酶制剂能够耐酸碱并能忍受表面活性剂

C.脂肪酶可将衣物上的脂肪最终水解为甘油和脂肪酸

D.洗衣粉中添加的酶通常是通过基因工程生产而来的

4、MRSA菌是一种引起皮肤感染的“超级细菌”，对青霉素等多种抗生素有抗性。为研究人母乳中新发现的蛋白质H与青霉素组合使用对MRSA菌生长的影响，某兴趣小组的实验设计及结果如表。下列说法正确的是。

组别

培养基中的添加物

MRSA菌

1

100μg/mL蛋白质H

生长正常

2

20μg/mL青霉素

生长正常

3

2μg/mL青霉素+100μg/mL蛋白质H

死亡

?

?

A.细菌死亡与否是通过电子显微镜观察其细胞核的有无来确定

B.第2组和第3组对比表明，使用低浓度的青霉素才能杀死MRSA菌

C.据实验结果显示，蛋白质H有很强的杀菌作用

D.实验还需设计有2μg/mL青霉素做处理的对照组

5、某学习小组欲探究果胶酶用量对橙汁产量的影响，实验结果如图所示。下列有关实验的分析正确的是（）?

?

A.制作橙子泥时必须去掉橙皮以免影响实验结果

B.该实验的无关变量有温度、pH和果胶酶用量等

C.实验过程中玻璃棒搅拌的目的是增大溶液中的溶氧量

D.实验结果表明一定量的橙子泥需要果胶酶的最适用量为35mL

6、下列关于物质提取、纯化原理的叙述中，不正确的是（）

A.采用凝胶色谱法分离蛋白质的原理是不同蛋白质分子的相对分子质量不同，在色谱柱中的移动速度不同

B.电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程

C.不能选用猪、牛、羊或其他哺乳动物的血液进行实验来提取和分离血红蛋白

D.将血红蛋白溶液进行透析，其目的是去除相对分子质量较小的杂质

评卷人

得分

二、多选题(共8题，共16分)

7、下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，合理的是（）

A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长

B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

C.果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小

D.将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量

8、某同学设计了如图所示的果酒和果醋发酵装置；下列有关叙述正确的是。?

?

A.进行果醋和果酒发酵的最适温度相同

B.该装置既可阻止空气进入，也便于发酵产生的气体排出

C.去除弯管中的水，该装置即可满足果醋发酵时底层发酵液中大量醋酸菌的呼吸

D.发酵过程中，发酵液的pH逐渐降低，密度逐渐下降

9、当培养基中同时含有葡萄糖和乳糖时；通常情况下，大肠杆菌利用糖的顺序及生长曲线如右图所示。相关分析正确的是（）?

?

A.葡萄糖和乳糖都可作为大肠杆菌的碳源

B.大肠杆菌优先利用葡萄糖的根本原因是它能进行有氧呼吸

C.5小时左右生长停滞可能与细胞中缺乏乳糖分解酶有关

D.大肠杆菌由利用葡萄糖转变为利用乳糖的原因是乳糖诱导发生了基因突变

10、下列有关发酵工程及其应用表述正确的是（）

A.发酵工程的菌种，可以从自然界中筛选出来，也可以通过诱变育种和基因工程育种获得

B.发酵罐培养的环境条件会影响微生物的生长繁殖，不会影响微生物代谢产物的形成

C.分离、提纯产物可以获得微生物细胞本身或者其代谢产物，这是发酵工程的中心环节