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《呼吸作用》（教学设计）-2024-2025学年人教版（2024）初中生物七年级下册

教材分析

本章节是人教版初中生物七年级下册第三单元第二章的重要内容。在学习了植物的光合作用等知识后，呼吸作用作为植物体内物质与能量变化的关键环节，进一步揭示了植物生命活动的本质。通过对呼吸作用的学习，学生能够深入理解植物如何利用光合作用制造的有机物进行能量转换，为后续学习生态系统中的物质循环和能量流动奠定基础。它不仅是植物生理学知识的核心部分，更是培养学生科学思维和探究能力的重要素材，帮助学生建立起生物与环境相互作用、物质与能量相互转化的生物学观念。

教学目标

知识与技能目标：

准确描述呼吸作用的概念、反应式及实质；阐明呼吸作用的原料、产物和条件；

举例说明呼吸作用在植物生活中的重要意义；

学会设计和实施简单的探究呼吸作用的实验，能正确分析实验现象得出结论。

过程与方法目标：

通过观察实验现象、分析实验数据，培养学生的观察能力、逻辑思维能力和科学探究能力；

经历小组合作探究呼吸作用的过程，提高学生的合作交流能力和解决问题的能力；

运用类比、归纳等方法，理解呼吸作用与光合作用的区别和联系，培养学生的知识迁移能力。

情感态度与价值观目标：

激发学生对生物学的好奇心和求知欲，培养学生热爱科学、勇于探索的精神；

通过对呼吸作用在农业生产和日常生活中应用的学习，让学生认识到生物学知识与实际生活的紧密联系，增强学生将生物学知识应用于生活实践的意识；

在实验探究过程中，培养学生严谨的科学态度和实事求是的精神。

教学重难点

教学重点：

呼吸作用的概念、反应式、实质和意义；

探究呼吸作用的实验设计与分析。

教学难点：

理解呼吸作用的实质是细胞内有机物的氧化分解并释放能量；

设计和实施探究呼吸作用的实验，控制实验变量和分析实验结果。

学情分析

七年级学生正处于好奇心旺盛、求知欲强烈的阶段，对生物学现象有着浓厚的兴趣。经过之前的学习，他们已经掌握了一些基本的生物学知识和实验技能，具备了一定的观察能力和分析问题的能力。然而，呼吸作用这一概念较为抽象，学生难以直接观察到植物细胞内的物质变化和能量转换过程，理解起来可能存在一定的困难。同时，在实验设计和分析方面，学生的科学思维和探究能力还需要进一步培养和提高。因此，在教学过程中，要充分利用学生的好奇心和已有知识基础，通过直观的实验演示、生动的多媒体展示等方式，帮助学生理解抽象的概念，引导学生积极参与实验探究，培养他们的科学思维和实践能力。

教学准备

教师准备：制作相关的教学PPT，包括呼吸作用的动画演示、实验视频、图片资料等；准备探究呼吸作用的实验材料和仪器，如萌发的种子、煮熟的种子、澄清石灰水、燃烧的蜡烛、保温杯、温度计等；设计课堂练习题和课后作业。

学生准备：预习本节课内容，了解呼吸作用的基本概念；查阅相关资料，了解呼吸作用在生活中的应用实例。

教学过程

导入新课：

教师活动：展示生活中常见的现象，如堆放久的蔬菜会发热、潮湿的粮食堆容易发霉等，引导学生思考这些现象背后的原因。

提问：“植物在生活过程中除了进行光合作用制造有机物，还会进行什么生理活动呢？”

学生活动：观察现象，思考问题，积极回答。

设计意图：通过生活中的实例引发学生的好奇心和求知欲，激发学生的学习兴趣，自然地导入新课。

实验探究一：呼吸作用释放能量

教师活动：提前一天准备好两个保温杯，分别装入等量萌发的种子和煮熟的种子，插入温度计。课堂上，让学生观察并记录两个保温杯内温度的变化。提问：“为什么装有萌发种子的保温杯温度会升高？而装有煮熟种子的保温杯温度几乎不变？”引导学生思考种子萌发过程中能量的变化。

学生活动：认真观察温度计示数，记录数据，小组讨论分析原因，推选代表回答问题。

设计意图：通过直观的实验现象，让学生亲身体验呼吸作用释放能量，培养学生的观察能力和分析问题的能力，为理解呼吸作用的实质奠定基础。

实验探究二：呼吸作用产生二氧化碳

教师活动：展示实验装置，将萌发的种子放入广口瓶中，密封一段时间后，将瓶中的气体通入澄清石灰水中。

提问：“观察到澄清石灰水有什么变化？这说明了什么？”引导学生思考二氧化碳的来源。

学生活动：仔细观察实验现象，看到澄清石灰水变浑浊，思考并回答问题。

设计意图：通过实验验证呼吸作用产生二氧化碳，培养学生的实验操作能力和逻辑推理能力，让学生直观地认识呼吸作用的产物。

实验探究三：呼吸作用消耗氧气

教师活动：准备两个相同的广口瓶，分别放入等量萌发的种子和煮熟的种子，用燃烧的蜡烛分别放入两个瓶中。提问：“观察到蜡烛在两个瓶中的燃烧情况有什么不同？这说明了什么？”引导学生分析氧气在呼吸作用中的作用。

学生活动：观察蜡烛燃烧情况，发现放入萌发种子瓶中的蜡烛熄灭，而放入煮熟种子瓶中的蜡烛正常燃烧，小组讨论并回答问题。设