高一化学课后训练：第二单元食品中的有机化合物第1课时.docxVIP

学必求其心得，业必贵于专精

学必求其心得，业必贵于专精

学必求其心得，业必贵于专精

课后训练

1．下列关于乙醇的物理性质的应用中不正确的是（）

A．由于乙醇的密度比水小,所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去

B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分

C．由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒

D．从化学学科角度看，俗语“酒香不怕巷子深”中包含乙醇容易挥发的性质

2．某醇（只含一个羟基）的相对分子质量是a，在铜作催化剂的条件下将其氧化为醛，其相对分子质量为b,则关于a和b的说法正确的是(）

A．b比a大16

B．b比a大，但无法确定大多少

C．b比a小2

D．b比a小，但无法确定小多少

3．关于乙醇的说法中正确的是(）

A．乙醇结构中有—OH，所以乙醇溶解于水，可以电离出OH－而显碱性

B．乙醇燃烧生成二氧化碳和水，说明乙醇具有氧化性

C．乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性

D．乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼

4．下列说法正确的是（）

A．检测乙醇中是否含有水可加入钠，若有氢气生成则含水

B．除去乙醇中的微量水，可加入金属钠，使其完全反应

C．获得无水乙醇的方法是直接加热蒸馏

D．获得无水乙醇的方法通常采用先加生石灰吸水，然后再加热蒸馏的方法

5．下列物质中可使酸性高锰酸钾溶液褪色,不能使溴水褪色的是（)

A．甲烷B．乙烯C．乙醇D．苯

6．乙醇分子中的各种化学键如图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是()

A．和金属钠反应时键①断裂

B．在铜催化共热下与O2反应时断裂①和③

C．在铜催化共热下与O2反应时断裂①和⑤

D．在空气中完全燃烧时断裂①②③④⑤

7．下列说法中正确的是（）

A．乙醇显酸性，可以和多种金属反应生成H2

B．乙醇结构中有—OH，可以电离出OH－，所以水溶液显碱性

C．乙醇分子中六个氢原子完全相同

D．乙醇分子间可以形成氢键

8．A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应,在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为3∶6∶2,则A、B、C三种醇分子里羟基数之比是（）

A．3∶2∶1B．2∶6∶3

C．2∶1∶3D．3∶1∶2

9．某化学兴趣小组对实验室乙醇催化氧化实验装置进行了改进，如图：试管A内为高锰酸钾固体，试管B内为无水乙醇，硬质试管C内为绕成螺旋状的细铜丝,干燥管D内为无水硫酸铜粉末。(图中加热仪器、夹持装置等都已略去）

请回答下列问题：

(1)在上述装置中，实验时需要加热的仪器或部位有______(填该仪器或部位对应的字母）.

(2）为使B中乙醇平缓汽化成蒸气，常使用的方法是______，C处反应的化学方程式为________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

（3)该反应为放热反应，反应一段时间后，撤走C处的酒精灯,C处的现象是________________，D处左端可观察到____________________________________________。

(4）已知乙醛沸点为20。8℃,易挥发，则在E中应盛放______,以便在F中收集到液态的乙醛。

(5）整套装置中有一处错误，存在安全隐患，请指出并提出改进方案。

错误之处：_________________________________________________________________。

改进方案：_________________________________________________________________。

10．实验室利用如图装置,测定乙醇与钠反应生成氢气的体积，并据此计算乙醇分子中能与金属钠反应的氢原子数目。

(1)装置中的一处错误是______________________________________________________

________________________________________________________________________。

(2)如果乙醇中含有少量的水,将使测量结果______(填“偏大”“偏小”或“无影响”)。

（3）有人设想用该实验装置测定钠的相对原子质量，用一定质量的钠与水反应,测定产生氢气的体积，并由此计算钠的相对原子质量。该实验操作时应特别注意的事项是____________