饮料市场趋势洞察.pptxVIP

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Contents;;

销售额（亿元）;

线上的饮料市场表现，反应了哪些消费新趋势？

在健康化风潮影响下，品类如何更好进行融合和升级？

如何从线上数据来挖掘消费者购买偏好和决策？

低价时代，线上线下市场如何更好地响应？;;;

?饮料市场的消费群体中，排在首位的是儿童群体，天气转热进入夏天，饮料市场迎来消费高峰，关注健康的家长多会为孩子选择更加营养的饮料。其次代言人和粉丝群体等提及也很高，表明饮料的代言对商品评论声量的显著提升。

?对于产品成分的提及中，消费者提及最多的为无糖添加，随着健康饮食理念日渐深入人心，无糖已经成为新品饮料的领先概念，另外各种水果也被广泛提及，能补充维生素的果味饮料产品很受欢迎。功效方面，“解渴”和“减肥”分居首位和第二位，对于饮料产品，消费者最关注的还是解渴功效，其次才是功能性的减肥解腻等。;;

?茶类饮料广泛受到全球范围内的喜爱。茶叶经过加工后，泡水冲泡成茶水，有无数种口味和类型，如绿茶、

红茶、乌龙茶等。茶饮不仅具有多样的营养成分，还含有丰富的抗氧化剂，对健康有益。茶还具有不同的香气和口感，既可冷泡亦可热饮。

?茶类饮料市场近年来持续增长，受到消费者健康意识和多样化口味需求的推动。市场上的商品种类越来越丰富，花草茶、奶茶、果味茶等新品种不断涌现。消费者可以根据自己的口味偏好和需求进行选择，这种商品多样性的发展提升了消费者的体验和选择自由度，也助力了茶类饮料市场整体的繁荣。;;

价格区间;;;

?随着消费者对健康和天然食品的需求不断增加，鲜食饮品市场在过去几年中经历了显著的增长。鲜食饮品包

括纯果汁、纯果蔬汁、浓缩果蔬汁、植物饮料等多种品类，这些产品以其高营养价值和天然无添加的特点吸引了越来越多的消费者。

?由于消费者更加关注健康饮食和生活方式，鲜食饮品凭借其丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，成为了一种重要的健康饮品选择。此外，鲜食饮品的便捷性和多样化也使其在各类消费者中广受欢迎，从儿童到老年人都能找到适合自身口味和需求的产品。;

?随着健康消费趋势的不断增强，越来越多的消费者倾向于选择更健康、更天然的饮品，鲜食饮品正好迎合了这一趋势。2023年1月至2024年7月，鲜食饮品在主流电商平台的市场销售呈现显著的增长势头。2024年1月至7月，线上主流平台鲜食饮品市场的总体销售额达41.4亿元，同比增长29.5%。

?平台分布方面，淘系平台和抖音平台贡献较高，均占据40%左右的市场销售额，对比去年同期没有明显变化。

2023年1月-2024年7月主流电商平台鲜食饮品市场销售趋势鲜食饮品各平台销售额占比分布;

?价格分布方面，25-50元和75-100元价格区间的销售额占比和增长最为明显，显示出消费者在中低价位段的购买需求较强。此外，价格在100元-150元的高端产品销售额也有显著增长，反映出市场对高品质鲜食饮品的需求在上升。

?在品牌表现方面，2024年1月至7月期间，汇源、农夫山泉、if等品牌位居鲜食饮品市场的前列。多个品牌的TOP商品都是NFC果汁或100%纯果汁产品，这类产品正逐渐成为市场主流。除此之外，多个品牌的TOP商品强调包含一些功能成分如益生元、纤维等，鲜饮的附加健康功能逐步受到关注。

2024年1-7月主流电商平台鲜食饮品各价位段销售额分布2024年1-7月主流电商平台鲜食饮品市场TOP品牌及商品;

增速;

?随着生活节奏的加快和个性化需求的增长，果味饮料市场近年来也迎来了新的发展机遇。这类饮料以其独特的口感和多样化的口味选择，满足了不同消费者对美味与健康的追求。

?消费者对健康的追求促使该市场产品不断迭代，许多品牌开始更注重糖分和添加剂的使用，低糖无糖、无添加逐渐成为市场新风向。在提供了丰富的味觉体验的同时，还因其较低的糖分和添加剂含量，逐渐成为健康饮食的一部分。此外，这类饮料的便携包装设计，使其成为忙碌生活中的理想选择，无论是在办公室、健身房还是旅途中，都能方便地享用。;

?2024年1月至7月期间，线上果味饮料市场销售额达21.1亿元，同比增长8.0%。从月度销售表现来看，市场表现呈现一定周期性，销售高点位于夏季618大促节点。

?23年1-7月果味饮料市场仍由淘系平台所主导，24年1-7月，