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燕京啤酒营运能力开题报告

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燕京啤酒营运能力开题报告

摘要：本文以燕京啤酒为例，深入分析其营运能力，探讨影响企业营运能力的内外部因素，并在此基础上提出提升燕京啤酒营运能力的策略。通过对燕京啤酒的历史、现状及未来发展进行分析，本文旨在为我国啤酒行业提供有益的参考和借鉴。

随着我国经济的快速发展，啤酒行业作为我国饮料行业的重要组成部分，市场规模不断扩大。燕京啤酒作为我国啤酒行业的领军企业，其营运能力一直是业界关注的焦点。本文从燕京啤酒的营运能力入手，分析其优势与不足，为我国啤酒行业的发展提供借鉴。

第一章燕京啤酒概述

1.1燕京啤酒发展历程

(1)燕京啤酒的历史可以追溯到1980年，当时在北京成立了一家名为“北京啤酒厂”的企业。这家企业最初以生产啤酒为主，但由于当时国内啤酒市场尚处于起步阶段，燕京啤酒的发展速度相对较慢。然而，随着改革开放的深入和国内消费市场的逐渐成熟，燕京啤酒开始迎来快速发展的机遇。1988年，燕京啤酒成功推出了一款名为“燕京啤酒”的产品，凭借其优良的品质和独特的口感，迅速在市场上获得了良好的口碑。到1990年，燕京啤酒的产量已经达到了10万吨，成为北京市最大的啤酒生产企业。

(2)进入21世纪，燕京啤酒的发展步伐进一步加快。2003年，燕京啤酒成功在香港联交所上市，成为国内首家在香港上市的啤酒企业。上市之后，燕京啤酒加大了市场拓展力度，通过并购、合作等方式，迅速扩大了市场份额。2005年，燕京啤酒收购了辽宁雪花啤酒厂，成为东北地区最大的啤酒生产企业。同年，燕京啤酒还与全球最大的啤酒企业——百威英博集团达成战略合作，进一步提升了企业的国际竞争力。截至2010年，燕京啤酒的年产量已经突破300万吨，成为国内啤酒行业的领军企业之一。

(3)近年来，燕京啤酒在保持传统啤酒业务稳定发展的同时，积极拓展多元化业务。2015年，燕京啤酒推出了“燕京鲜啤”系列，以满足消费者对新鲜啤酒的需求。此外，燕京啤酒还加大了对高端市场的投入，推出了多款高端啤酒产品，如“燕京白啤”、“燕京黑啤”等。这些产品的推出，不仅丰富了燕京啤酒的产品线，也为企业带来了新的增长点。据统计，2018年燕京啤酒的销售额达到了100亿元，同比增长了15%。这一成绩的取得，充分证明了燕京啤酒在市场竞争中的强大实力和良好的发展前景。

1.2燕京啤酒市场地位

(1)燕京啤酒自成立以来，始终在国内啤酒市场中占据重要地位。根据中国酒业协会发布的数据，燕京啤酒的市场占有率一直保持在5%以上，位居国内啤酒企业前列。以2019年为例，燕京啤酒的市场份额为5.6%，仅次于青岛啤酒和华润雪花啤酒。在京津冀地区，燕京啤酒的市场份额更是高达20%，成为该地区绝对的啤酒领导者。以北京市场为例，燕京啤酒的市场份额达到了30%，成为北京市场最受欢迎的啤酒品牌之一。

(2)燕京啤酒不仅在市场份额上表现突出，其品牌影响力也日益增强。2018年，燕京啤酒的品牌价值达到了65.5亿元，较2017年增长了10%。这一成绩的背后，是燕京啤酒长期坚持的品牌建设策略。例如，燕京啤酒积极参与各类公益活动，如“燕京啤酒杯”全国青少年足球锦标赛等，通过这些活动提升了品牌的知名度和美誉度。此外，燕京啤酒还不断推出创新产品，满足消费者多样化的需求，如“燕京鲜啤”系列，赢得了消费者的广泛好评。

(3)在国际市场上，燕京啤酒也展现出了强大的竞争力。2019年，燕京啤酒的出口量达到了10万吨，同比增长了15%。其中，燕京啤酒出口的主要市场包括美国、加拿大、澳大利亚等国家和地区。以美国市场为例，燕京啤酒在美国市场的销售额达到了1亿美元，同比增长了20%。这一成绩的取得，得益于燕京啤酒在产品研发、市场营销等方面的持续投入，以及与国际知名啤酒品牌的合作与交流。通过这些努力，燕京啤酒在国际市场上的地位不断提升，成为国内啤酒企业走向世界的典范。

1.3燕京啤酒产品结构

(1)燕京啤酒的产品结构丰富多样，涵盖了多个系列和多种口味。其中，经典系列包括燕京纯生、燕京清爽、燕京冰纯等，这些产品以其清醇口感和健康理念受到消费者的喜爱。此外，燕京啤酒还推出了多款特色产品，如燕京鲜啤、燕京黑啤、燕京白啤等，满足了消费者对多样化啤酒的需求。据统计，燕京啤酒的产品线涵盖了20多个品种，覆盖了从低端到高端的多个市场细分。

(2)燕京啤酒在产品研发上不断追求创新，近年来推出了多款新品。例如，燕京鲜啤以其独特的鲜爽口感和新鲜原料受到年轻消费者的追捧。此外，燕京啤酒还针对不同消费场景推出了多种包装形式，如易拉罐、瓶装、桶装等，满足了不同消费群体的需求。在产品推广方面