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燕京啤酒营运资金管理问题探析毕业论文

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燕京啤酒营运资金管理问题探析毕业论文

摘要：燕京啤酒作为我国啤酒行业的领军企业，其营运资金管理对企业的生存和发展具有重要意义。本文通过对燕京啤酒营运资金管理的现状进行分析，探讨了其存在的问题，提出了相应的改进措施，旨在为燕京啤酒乃至整个啤酒行业提供有益的借鉴。本文从燕京啤酒营运资金管理的概述、营运资金管理的现状分析、问题及原因分析、改进措施以及效果评估等方面进行了深入研究。

随着我国经济的持续发展，啤酒行业作为我国消费品市场的重要组成部分，呈现出蓬勃发展的态势。燕京啤酒作为我国啤酒行业的佼佼者，其运营状况和发展趋势备受关注。然而，在激烈的市场竞争中，燕京啤酒也面临着诸多挑战，其中营运资金管理问题尤为突出。本文旨在通过对燕京啤酒营运资金管理问题的研究，揭示其存在的问题，提出有效的改进措施，为我国啤酒行业的发展提供参考。

第一章燕京啤酒营运资金管理概述

1.1营运资金管理的基本概念

(1)营运资金管理是企业财务管理的重要组成部分，它主要涉及企业在日常运营过程中对流动资产的筹措、使用和监控。流动资产是指企业在一年内或一个营业周期内能够转换为现金或等价物的资产，如现金、应收账款、存货等。营运资金管理的核心目标是确保企业拥有足够的流动资金来维持正常的生产经营，同时避免过度占用资金导致的机会成本增加。

(2)营运资金管理的基本概念可以从以下几个方面进行阐述：首先，营运资金的来源包括企业的自有资金、银行借款、商业信用等。企业需要根据自身的经营规模、行业特点和市场环境，合理选择资金来源，以降低融资成本和财务风险。其次，营运资金的使用需要遵循一定的原则，如流动性原则、风险分散原则和成本效益原则。流动性原则要求企业保持足够的流动资金以满足日常运营需求；风险分散原则要求企业通过多元化的投资和融资渠道分散风险；成本效益原则要求企业在资金管理过程中追求成本最小化和效益最大化。

(3)营运资金管理的具体内容包括：1）现金管理，包括现金预算、现金收支管理、现金储备管理等；2）应收账款管理，包括信用政策制定、应收账款账龄分析、坏账准备计提等；3）存货管理，包括库存控制、存货周转率分析、库存成本管理等；4）短期融资管理，包括短期借款、商业信用、银行承兑汇票等融资方式的选择和应用。通过这些具体的管理措施，企业可以有效地优化营运资金结构，提高资金使用效率，降低财务风险，从而提升企业的整体竞争力。

1.2营运资金管理的意义

(1)营运资金管理对企业的生存和发展具有重要意义。首先，有效的营运资金管理可以确保企业具备足够的流动性，满足日常运营的资金需求，避免因资金短缺而导致的经营中断。这对于维持企业的正常运营、应对突发事件和抓住市场机遇至关重要。其次，良好的营运资金管理有助于优化企业资产结构，提高资产使用效率，降低资金成本和财务风险。通过合理配置和调度资金，企业可以实现资源的最大化利用，提升整体盈利能力。

(2)营运资金管理对企业战略决策的制定与执行也具有显著影响。一方面，准确的营运资金预测和分析有助于企业制定合理的经营计划和财务预算，为企业战略决策提供有力支持。另一方面，有效的营运资金管理可以提升企业的市场竞争力。在激烈的市场竞争中，企业若能保持良好的资金周转和成本控制，将有助于提高产品质量、降低生产成本，从而在市场上占据有利地位。

(3)此外，营运资金管理还关系到企业的社会责任和可持续发展。在当今社会，企业不仅要追求经济效益，还要关注环境保护和社会责任。有效的营运资金管理有助于企业实现绿色生产、节能减排，降低对环境的影响，同时促进社会和谐与进步。总之，营运资金管理是企业经营管理的重要组成部分，对于企业的发展具有重要意义。

1.3燕京啤酒简介

(1)燕京啤酒股份有限公司成立于1980年，总部位于北京市，是我国著名的啤酒生产企业之一。自成立以来，燕京啤酒始终坚持“质量第一，顾客至上”的经营理念，经过多年的发展，已成为国内啤酒行业的领军企业。燕京啤酒的主要产品包括啤酒、啤酒饮料、包装材料等，产品远销国内外市场，深受消费者喜爱。

(2)燕京啤酒在发展过程中，不断加大技术创新和产品研发力度，形成了以燕京啤酒、燕京纯生、燕京鲜啤等为代表的多系列、多品种的产品结构。公司拥有多条国际先进的啤酒生产线，生产设备先进，工艺流程严格，产品质量稳定可靠。同时，燕京啤酒还注重品牌建设，通过赞助体育赛事、公益活动等方式，提升了品牌知名度和美誉度。

(3)在市场拓展方面，燕京啤酒积极拓展国内外市场，形成了以华北、东北、华东、华南、西南等地区为主的全国市场布局。同时