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目录01白酒基础知识02白酒品鉴技巧03白酒风味解析04白酒文化与历史05白酒品鉴实践06白酒市场与营销
白酒基础知识PART01
白酒的定义根据酿造工艺和原料，白酒分为固态法、固液结合法和液态法三大类。白酒的分类白酒风味独特，具有清、浓、酱、米等多种香型，每种香型都有其代表性的白酒品牌。白酒的风味特点白酒的酒精度通常在38%至68%之间，不同度数的白酒口感和香气各异。白酒的酒精度010203
白酒的分类按香型分类按酒精度数分类按发酵方式分类按原料分类白酒根据香气和口味特点分为酱香、浓香、清香等多种香型，各有独特风味。根据酿造所用原料不同，白酒可分
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