DB52T 1232-2017 地理标志产品 白果贡米.docxVIP

ICS67.060B22

DB52

贵州省地方标准DB52/T1232—2017

地理标志产品白果贡米

Productofgeographicalindication-BaiguoRice

2017-09-27发布2018-03-26实施

贵州省质量技术监督局发布

I

DB52/T1232—2017

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 2

4地理标志产品范围 2

5自然环境 2

6要求 2

7检验方法 3

8检验规则 3

9标识、包装、运输和贮存 4

附录A（规范性附录）地理标志产品白果贡米保护范围图 6

附录B（规范性附录）地理标志产品白果贡米生产技术规程 7

II

DB52/T1232—2017

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》（〔2005〕第78号令）与

GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》以及国家质量监督检验检疫总局〔2016〕第9号公告制定。请注意本文件的某些内容可能涉及专利内容。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由团溪镇人民政府提出。

本标准起草单位：团溪镇人民政府、团溪镇农业服务中心、播州区市场监督管理局、贵州卓豪农业科技股份有限公司。

本标准主要起草人：彭先亮、陈军、刘章峰、刘建民、蒋信刚、钱颖、左祥文、罗家方、卢大伟。

1

DB52/T1232—2017

地理标志产品白果贡米

1范围

本标准规定了地理标志产品白果贡米术语和定义、地理标志产品范围、自然环境、要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存的要求。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局(2016)第9号公告批准保护的地理标志产品白果贡米。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2715食品安全国家标准粮食

GB5009.3

食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.5

食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB/T5490

粮油检验一般规则

GB/T5491

粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T5492

粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8321农药合理使用准则

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB/T15682粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法GB/T15683大米直链淀粉含量的测定

GB/T17109粮食销售包装

GB/T22294粮油检验大米胶稠度的测定

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

国家质量监督检验检疫总局(2005)第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局(2005)第78号令《地理标志产品保护规定》

国家质量监督检验检疫总局〔2006〕第109号公告《关于发布地理标志保护产品专用标志比例图的公告》

国家质量监督检验检疫总局〔2009〕第123号令《关于修改食品标识管理规定的决定》

国家质量监督检验检疫总局〔2016〕第9号公告《质检总局关于批准对赣南茶油等产品实施地理标志产品保护的公告》

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DB52/T1232—2017

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

白果贡米BaiguoRice

根据国家质量监督检验检疫总局〔2016〕第9号公告批准的地理标志产品白果贡米保护范围内栽种、生产加工的大米。

4地理标志产品范围

地理标志产品白果贡米保护范围限于国家质量监督检验检疫总局〔2016〕第9号公告批准的范围，即贵州省遵义市播州区团溪镇、三岔镇共2个镇现辖行政区域，见附录A。

5自然环境

5.1产区内气候属中亚热带季风气候，雨热同季，年平均气温13.5℃~15.7℃,无霜期280d，降雨量1000mm～1100mm，年均日照1150h，海拔在80