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小学五年级上册劳动技术教案

第一篇：小学五年级上册劳动技术教案

小学五年级上册劳动技术教案

一、清洁厨房

教学目的：1．了解厨房的卫生常识，学会做洗刷餐具、厨具等

力所能及的家务劳动。2．培养学生主动参与家务劳动的好习惯。

重点、难点：1让学生懂得搞好厨房卫生的重要性，知道厨房清洁

卫生的主要内容及如何做好厨房的清洁卫生。

2、如何擦洗粘上油污的餐具、厨具。教学准备：粘有污垢的餐

具、炊具个两三件，干净抹布两块，炊具洗洁剂或漂白粉，洗碗盆，

水。教学过程：

1、简介厨房卫生对人体健康的重要性（可结合生活实际介绍不注

意厨房卫生引发的一些病例）

2、让学生在显微镜下观察从不洁厨具采集来的细菌玻片，用事实

说明厨房卫生的重要。

3、提出厨房卫生的具体要求。

4、分类介绍厨房清洁卫生的方法，如餐具、厨具、家用电器等。

着重提示要根据不同

物品的用途、特征选用不同的洗涤剂、工具和方法。（教师进行

示范，指导学生在课堂上进行练习。）

5、介绍一些简单安全的防治鼠、蟑、蝇、蚁办法。

6、布置学生课后实践，要强调先跟家长学着做。

二、认识和使用电冰箱

教学目的：通过教学，使学生掌握一些使用和保养电冰箱的知识，

并能把这些知识运用到生活实际中去。材料准备：电冰箱的结构示意

挂图。教学过程：

一、出示挂图：简单讲述电冰箱各部分的名称和用途。

二、学习课文：

1、摆访位置要恰当。

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2、食品要包装储存。

3、留有空隙。

4、储存的食品有期限。

5、冷冻室不能存放装有水的玻璃瓶。

6、调好温度控制旋钮。

7、冰箱的清理、除箱。

三、让家中有冰箱的同学，谈谈自己家中使用电冰箱的情况和体

会。

四、小结：提问：打开电冰箱，有时会闻到一股臭味，为什么会

有臭味？

三、认识和使用液化气炉具

教学目的：

1、掌握液化炉具的使用方法。

2、学会家务劳动的本领，能做父母家务劳动的小帮手。

重点、难点：

1、重点：液化气炉的使用方法和安全使用液化气炉的注意事项。

2、难点：开启、关闭液化气炉的操作程序

课前准备：

1、课前布置学生观察自己家或别人家的液化气炉的构造，了解一

些基本的使用方法；

2、液化气炉钢瓶、炉具两幅挂图（或自制幻灯片、多媒体课件），

液化气炉实物一套，以便课堂示范操作和学生动手实践。教学过程：

1、让家里有液化气炉具的学生简单介绍液化器炉具的优点，使用

方法；

2、针对学生在讲述中的遗漏，提出液化气炉具安全使用的重要性，

对学生进行安全教育；

3、教师结合挂图讲解液化气炉具各主要部件的名称、用途和使用

液化气炉具的方法，强调液化气是易燃易爆气体，在使用时必须严格

遵守课文中“特别”五点；

4、总结谈话

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5、回答“思考、实践”中的1、2两个问题，然后教师示范液化

气炉的使用方法，并指定