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崂山旅游技能竞赛方案

背景

随着旅游业的发展和崂山旅游的逐渐兴起，为了提高崂山旅游从业人员技能水平和服务质量，促进崂山旅游业的发展，举办一场崂山旅游技能竞赛显得尤为重要。因此，我们拟定了以下的崂山旅游技能竞赛方案。

竞赛目的

本次技能竞赛旨在通过面对面比拼技能，选拔出崂山旅游行业优秀人才，提高行业从业人员的服务能力，加强崂山旅游行业职业道德和安全意识，提高崂山旅游的享誉度和美誉度。

参赛对象

本次竞赛面向所有在崂山旅游业从事导游、酒店服务、旅游商品销售、餐饮服务等相关职业技能的从业人员。

竞赛项目

为了营造出良好的竞赛氛围和极佳的观众体验，我们特别安排了以下几项竞赛项目。

1.导游口语表现比拼

此项竞赛涵盖一个导游应有的全部技能。主持人将随机抽出一个景点，给参赛选手15分钟时间进行准备，随后，选手将为一群观众介绍该景点，评分标准为发音清晰、语言流畅、节奏掌握、表现自然以及贴合客户需要的服务等。

2.酒店服务技能比拼

此项竞赛考核选手在酒店接待、客房布置、餐食服务等方方面面的服务技能。选手将随机分到一个客房区域，并按照要求对客房进行布置。接下来，选手需要进行模拟“客人接待”、安排客人餐食等环节，评分标准包括态度热情、技能熟练、用餐服务周到等。

3.旅游商品销售技能比拼

此项竞赛将评估选手在推荐崂山旅游纪念品时的销售技巧。选手将面对评审团和观众等人群，以售前提问的方式推销出崂山特色商品，评分准则包括沟通能力、产品知识、创意和推销效果等方面。

4.餐饮服务技能比拼

此项竞赛将考核选手的菜谱设计、餐品制作、客户端服务等技能。选手将按自己的创意设计一份特色餐品，并按要求进行制作。评分标准包括菜品味道、摆盘美观、行为规范与礼仪及客户端服务等。

竞赛规则

参赛选手需提前注册，注册截止日期为竞赛前一周。

参赛选手需携带有效身份证明以及职业技能证书参赛。

竞赛选手将由抽签决定竞赛的顺序，并且每个项目的评委均为行业内资深从业人员。

竞赛现场将不得使用通讯设备和其他机器设备。

各项竞赛时间在5-10分钟之间，时间到后，主持人会进行时间提示。

参赛选手必须服从现场工作人员指挥，如有违反，提前离场或者取消参赛资格。

最终成绩为各项分数之和，评选出颁发参赛奖和获奖奖——最佳宣传奖、最佳表现奖、优秀指导奖、优秀企业奖、小组奖等，加强鼓励并调动行业积极性。

竞赛时间和地点

本次技能竞赛将于2022年8月在崂山西海岸旅游度假区举办，具体时间和地点将于7月底之前公布在崂山旅游协会官方微信公众号和网站上。

结语

此次崂山旅游技能竞赛意在促进崂山旅游的快速发展，提高旅游行业从业者的业务能力和服务水平，营造良好的旅游交流平台和推动崂山旅游业的蓬勃发展。欢迎崂山当地的旅游业人员参加此次竞赛，共同学习，互相交流。