酒店工程部运营.ppt

运营管理engineeringdepartment工程部一、工程部在酒店中所起的作用酒店内的硬件设施是提供给客人一流服务的物质基础。工程部既是后勤部门又是通过设备设施给客人提供服务的一线部门。酒店提供的水，电，空调，通讯和视听等项服务都是服务产品的一部分。工程部不仅是为客人服务而且还涉及到酒店内的各个部门及至每一名员工。工程部的工作对提高酒店服务质量，保证安全起着至关重要的作用。engineeringdepartment工程部工程部三大职能设备设施维修服务（一线满意、顾客满意为我们工作标准）设备设施使用操作管理（申购、验收、安装、使用、保养、维修、检修、报废全过程管理）能耗、费用控制运营管理engineeringdepartment工程部设备设施与我们的关系全员管理、全员维护设备操作标准化设备保养标准化设备检修标准化运营管理engineeringdepartment工程部1节能降耗离我们有多远能耗与利润能耗与工作2运营管理运营管理engineeringdepartment工程部四、节能降耗离我们有多远节能措施一、酒店各区域在不同时间启停照明开关或调整照明的亮度。二、各办公室、工作间及餐厅等地在下班后要及时关闭电源开关。三、节约用水。运营管理engineeringdepartment工程部节能降耗离我们有多远合理调节空调温度营造出一个舒适的环境运营管理engineeringdepartment工程部四、节能降耗离我们有多远空调使用的目的,是给我们营造出一个舒适的环境,因此,舒适感是主观与客观多种因素综合作用后使人产生的一种主观感受。就温度而言,使人既不感到热,又不觉得冷的温度称为“生理零度”。生理零度是人感觉最舒适的温度,不同的人会有不同的生理零度，而且,在不同的状况下同一个人也有不同的生理零度。我们在享受舒适的温度时,还要注意保证身体的健康。空调温度室内与室外不能相差太大,一般在5℃～10℃为宜。如果温度相差太大的话,我们在进出的时候经受气温骤变,很容易患感冒等疾病。运营管理engineeringdepartment工程部四、节能降耗离我们有多远当舒适与健康都保证了之后,我们就该考虑节电了。如果空调在制冷时温度调得过低或制热时温度调得过高,都是很耗能的。所以从省电方面考虑,夏天不能把室温调得太低,冬天也不能把温度调得太高。综合起来看,空调房间合理的温度在夏天应为24℃～26℃,冬天应在20℃～24℃。我们只要注意到以上几点,就能在舒适的环境下生活,而且既保证身体的健康,还能达到省电的目的,何乐而不为。engineeringdepartment工程部工程部各班组介绍报修中心（办公室）综合维修（配电、供水）弱电维修（IT、网络）030102运营管理运营管理engineeringdepartment工程部工程部各班组介绍报修中心（办公室）123位置：酒店B栋1层（工程部办公室）电话：XXXX工作时间：24小时值班主要职责：酒店所有设备故障报修接修工作和监控酒店设备运行和维修.例：高低压配电柜、供水泵房、空调、给排水设备、楼外照明系统等。4运营管理engineeringdepartment工程部工程部各班组介绍综合维修位置：酒店B栋1层（工程办公室）电话：XXXX工作时间：24小时服务主要职责：负责酒店所有设备设施的维护与维修（水、电、空调系统设备维修、检修维护）运营管理engineeringdepartment工程部01工程部各班组介绍02位置：酒店B栋1层（工程部办公室）电话：XXXX工作时间：24小时服务主要职责：负责酒店电脑、网络、电话、电视、音响、消防监控等设备的维修。03弱电维修04运营管理一、应急性维修（电话报修）如：跑水、停电或者客人需要以及客人正在或将要使用的设备出现了故障等。六、各部门工程报修工作程序engineeringdepartment工程部*************************运营管理engineeringdepartment工程部engineeringdepartment工程部工程部在酒店中所起的作用工程部三大职能节能降耗离我们多远工程部各