情侣爱情主题餐厅.pptVIP

;;;餐厅装潢设计理念：?花之语?;?大厅?;采用水晶吊灯，水晶在中国最古老的称法叫水玉，意谓似水之玉，又说是“千年之冰所化”。“其莹如水，其坚如玉”的质地真好是爱情的不二写照

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包房设计〔1〕：?紫丁香?;?墙纸?;?座椅?;?吊灯?;包房设计(2)：?红玫瑰?;?墙纸?;?座椅?;?吊灯?;(3)百合：纯洁、婚姻的祝福、高贵

;?墙纸?百年好合;?灯具?;(4)桔梗：不变的心、真诚不变的爱;?墙纸?;?灯具?;?经营餐品?

以日式料理类和西餐类为主餐，以西式精致小甜点与蛋糕类食品为甜点，同时供给各类饮品、酒类、冰激凌甜品等，根据季节性的变化可灵活调整食物种类〔如冬季可参加小型迷你火锅等〕。外卖窗口主要经营甜品。甜品是本餐厅的主要特色。;情侣选择我们的原因不仅是价位与品位，还有我们优质的菜品和人性化的效劳。;?鸡肉三明治?;?沙西米?;?土豆泥?;?特色小火锅?;?洋葱圈?;icake;icake;icake;icake;;icake;icake;?人性化效劳?

抓住情侣餐厅的核心，为情侣之间制造浪漫气氛，并在特殊节日〔情人节、圣诞节等〕举行情侣间的小活动并附赠奖品〔如情侣挂饰、情侣餐具等，物品也可单独出售〕。为有特别要求的情侣提供帮助效劳〔如男方希望女方过生日时给女方惊喜等〕。在餐前根据顾客要求提供免费小吃〔爆米花等〕。;精致可爱的餐具;;情侣饰品;情侣饰品;?营销策略?：

宣传策略：?

以常规宣传〔如各类媒体、街头、公交车车体等〕为主体，同时在店面周围进行赠品发放扩大宣传。与社会中其他产业形成联盟宣传〔如与KTV等娱乐行业相互宣传等〕，到达市场双赢的目的，同时减少宣传经费。在政策允许的条件下，做地面广告，吸引消费者眼球，出奇制胜。通过众多的外卖窗口也可提升本店人气及知名度，到达一举双得的效果。

2优惠措施：

???施行积分制，凡就餐顾客均可免费办理积分卡，每一元积一分，满521〔我爱你〕分可免费获得VIP银卡，可享受就餐九折优惠，满1314(一生一世)分可免费获得VIP???卡，可享受就餐八折优惠。;我店的会员可在情侣双方生日时免费享受情侣套

餐一份;每年2月14日在我店就餐的情侣可获得玫瑰花一束及精美小饰品;投资与收益预算：

??1、前期预算：

场地租金30000元/月〔首付三个月〕?????90000元???????????????????????????????

日常必需品〔碗、叉、杯等〕????????????4650元

场地装修及桌椅????????????????????????200000元??

宣传公关费????????????????????????????30000-50000元

电器及厨房大型设备????????????????????100000元

人员服装??????????????????????????????3000元

初期流水资金??????????????????????????30000元

其他费用??????????????????????????????15000元

?????????????????????????????????总计472650元

2、人员雇用

经理*4人1800元/月(1800元/人)

厨师*4人1200元/月(1200元/人)

效劳员*15人800元/月〔800元/人〕

清洁工*2600元/月(600元/人)

清洗员*2800元/月(800元/人)

采购员*1800元/月(800元/人)

?????????????????????????合计37600/月;3、后期费用：

电费夏天3500～4000元/月

电费冬天2800～3200元/月

其他费用3000元/月

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第一个月总开支最大预算64000元

最小预算58000元

以后每月开支

最大预算夏天44600元

冬天43400元

最小预算夏天43400元

冬天42200元

流动资金10000元/月

;?谢谢?