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第2课新航路开辟后的食物物种交流课程标准:了解新航路开辟后食物物种交流及其历史影响。
教学目标【唯物史观】:新航路开辟后,世界由分散走向整体,便利了各地食物物种大交流,客观认识食物物种交流给世界带来的变化。【时空观念】:展现新航路开辟后美洲与其他地区食物物种交流的具体表现。【史料实证】:通过史料了解食物物种交流主体、方式、途径的多样性。【历史解释】:多角度分析食物物种交流给社会经济和人们生活带来的变化,理解新航路开辟后物种交流的特点。【家国情怀】:通过探究新航路开辟后世界各地食物物种交流及其对人类社会生活的影响,感悟人类文明的多源性以及文明的交流对人类历史进程的影响。
教学重点、
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