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2024年12月吉林银行总行消费者权益保护(渠道管理)部社会招考1名副总经理(总经理助理)笔试历年参考题库附带答案详解
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第1卷
一.参考题库(共250题)
1.菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是______。
A.清除生菠菜含有的红血球凝集素
B.改变生菠菜内龙葵素的化学成分
C.防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收
D.清除菠菜种植过程中残留的农药
2.2001年,占世界人口4.68%的美国人消耗了世界卫生资源的46.7%,人均卫生费用支出是
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