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红茶茶叶知识培训课件.pptx

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红茶茶叶知识培训课件

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目录

红茶的起源与发展

红茶的市场与营销

红茶的制作工艺

红茶的分类与特点

红茶的冲泡与品鉴

红茶的健康益处

红茶的起源与发展

起源历史

红茶起源于中国,最早记载于明朝,最初被称为“乌茶”,后因发酵工艺而得名。

红茶的起源

01

17世纪,红茶通过海上丝绸之路传入欧洲,成为贵族间流行的饮品,促进了全球贸易。

红茶的传播

02

红茶的英文名称“BlackTea”源于18世纪,当时红茶传入欧洲时,由于发酵后的茶叶颜色较深,被误称为“黑茶”。

红茶的命名

03

主要产区

阿萨姆是世界著名的红茶产区,以其浓郁的茶

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