二零二四年度学校食堂食品安全管理与承包合同范本3篇.docxVIP

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甲方：XXX

乙方：XXX

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二零二四年度学校食堂食品安全管理与承包合同范本

本合同目录一览

1.合同概述

1.1合同名称

1.2合同双方基本信息

1.3合同签订时间及地点

2.合同标的

2.1食堂服务范围

2.2食堂经营范围

2.3食堂食品安全要求

3.食品安全管理责任

3.1食品安全管理人员

3.2食品安全管理制度

3.3食品安全应急预案

4.承包方责任与义务

4.1食材采购与质量保证

4.2食堂环境卫生与设施维护

4.3食品加工与制作规范

5.学校责任与义务

5.1食堂运营管理监督

5.2食堂服务质量考核

5.3食堂设施设备维护

6.合同期限

6.1合同起止时间

6.2合同续签与终止条件

7.收费标准及支付方式

7.1食堂收费标准

7.2食堂收费项目

7.3收费支付方式

8.付款方式及期限

8.1付款方式

8.2付款期限

8.3违约责任

9.食堂设施设备管理

9.1设施设备使用规定

9.2设施设备维护保养

9.3设施设备更新改造

10.食堂安全管理

10.1食品安全检查

10.2食品安全培训

10.3食品安全事故处理

11.食堂服务质量管理

11.1食堂服务质量标准

11.2食堂服务质量考核

11.3食堂服务质量改进措施

12.违约责任

12.1承包方违约责任

12.2学校违约责任

12.3违约赔偿标准

13.争议解决

13.1争议解决方式

13.2争议解决期限

13.3争议解决费用承担

14.合同终止与解除

14.1合同终止条件

14.2合同解除条件

14.3合同终止或解除后的处理事宜

第一部分：合同如下：

第一条合同概述

1.1合同名称

本合同名称为“二零二四年度学校食堂食品安全管理与承包合同”。

1.2合同双方基本信息

甲方（学校名称）：全称、地址、法定代表人、联系方式。

乙方（承包方名称）：全称、地址、法定代表人、联系方式。

1.3合同签订时间及地点

本合同于二零二四年月日，在甲方所在地签订。

第二条合同标的

2.1食堂服务范围

乙方承包甲方学校食堂，服务范围为全校师生员工的餐饮供应。

2.2食堂经营范围

食堂经营范围包括但不限于：早餐、午餐、晚餐、夜宵等。

2.3食堂食品安全要求

乙方须严格按照国家食品安全法律法规和相关规定，确保食堂食品安全。

第三条食品安全管理责任

3.1食品安全管理人员

乙方应配备专职食品安全管理人员，负责食堂食品安全管理工作。

3.2食品安全管理制度

乙方应建立健全食堂食品安全管理制度，包括食材采购、加工、储存、销售等环节。

3.3食品安全应急预案

乙方应制定食堂食品安全应急预案，确保在发生食品安全事故时能够及时应对。

第四条承包方责任与义务

4.1食材采购与质量保证

乙方负责食堂食材的采购，确保食材质量符合国家食品安全标准。

4.2食堂环境卫生与设施维护

乙方负责食堂环境卫生的维护，确保食堂设施设备正常运行。

4.3食品加工与制作规范

乙方应严格按照食品安全规范进行食品加工与制作，确保食品安全。

第五条学校责任与义务

5.1食堂运营管理监督

甲方负责对食堂运营进行监督管理，确保食堂服务质量。

5.2食堂服务质量考核

甲方定期对乙方食堂服务质量进行考核，考核结果作为合同续签或解除的依据。

5.3食堂设施设备维护

甲方负责食堂设施设备的维护保养，确保设施设备正常运行。

第六条合同期限

6.1合同起止时间

本合同自二零二四年月日起至二零二四年月日止。

6.2合同续签与终止条件

合同期满前一个月，双方可协商续签合同。如一方提出终止合同，应提前一个月书面通知对方。

第七条收费标准及支付方式

7.1食堂收费标准

食堂收费标准根据市场行情和成本核算，双方协商确定。

7.2食堂收费项目

食堂收费项目包括但不限于：食材费、人工费、水电费、设施设备折旧费等。

7.3收费支付方式

食堂收费采取月结方式，乙方每月向甲方提交收费清单，甲方在收到清单后十个工作日内支付相应费用。

第八条付款方式及期限

8.1付款方式

食堂收费采取银行转账方式支付，甲方应在收到乙方提交的收费清单后五个工作日内完成付款。

8.2付款期限

甲方应在每个结算周期结束后十个工作日内，向乙方支付当期的食堂费用。

8.3违约责任

如甲方未按时支付食堂费用，应向乙方支付应付款项的1%作为违约金。

第九条食堂设施设备管理

9.1设施设备使用规定

乙方应合理使用食堂设施设备，不得擅自改装或损坏。

9.2设施设备维