高一化学鲁科版学案：教材梳理第三章第节石油和煤重要的烃.docxVIP

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知识·巧学

一、石油的炼制乙烯

1。石油的炼制

（1）石油的主要成分：石油主要是由分子中含有不同数目碳原子的烃组成的复杂混合物。

(2)石油的分馏

①石油的分馏原理：给石油加热，低沸点的烃先汽化，经过冷凝后分离出来.随着温度的升高，较高沸点的烃再汽化,经过冷凝后又分离出来。这样不断地加热和冷凝，就可以把石油分成不同沸点范围的蒸馏产物。这种方法就是石油的分馏。

要点提示低沸点的烃含C原子少，高沸点的烃含C原子多.石油的分馏只是将原来的物质按沸点（或沸点范围）不同而分离，是物理变化。分馏得到的不同馏分：汽油、煤油等,仍是混合物.实验室中分馏石油时，温度计的水银球与蒸馏烧瓶的支管口持平，测量馏出蒸气的温度.冷凝器中冷凝水的流向是下进上出。接液须用小口容器。

②石油的分馏产物及其主要用途

（3）石油的裂化和裂解

①石油的裂化

裂化就是在一定的条件下，将相对分子质量较大、沸点较高的烃断裂为相对分子质量较小、沸点较低的烃的过程.在催化作用下的裂化，又叫做催化裂化.如：

C16H34C8H18+C8H16

十六烷辛烷辛烯

要点提示①石油的裂化方式主要是均裂（平均分配C原子)。

②石油裂化的目的是为了提高轻质油，特别是汽油的产量.

(2）石油的裂解

裂解是在石油化工生产过程中，以比裂化更高的温度，使长链烃断裂成短链烃——乙烯、丙烯等的加工过程。

要点提示①裂化和裂解都是化学变化。裂解又叫深度裂化.

②裂化的目的主要是为了获得乙烯等烯烃。

2.乙烯

（1)乙烯的主要用途

(2）乙烯的分子结构

分子式：C2H4

结构式：或

结构简式：CH2==CH2

空间结构:所有C、H原子都在同一平面上：

(3)乙烯的物理性质:无色、稍有气味的气体，密度比空气略小,难溶于水。

（4)乙烯的化学性质

实验探究:乙烯的化学性质

实验步骤：(1)点燃纯净的乙烯。观察燃烧时火焰的亮度和颜色.

(2)将乙烯通入盛有酸性高锰酸钾溶液的试管中，观察试管中溶液颜色的变化。

(3）将过量的乙烯通入盛有溴的四氯化碳溶液的试管中,观察试管内溶液颜色的变化；在反应后的溶液中加入硝酸酸化的硝酸银溶液，观察发生的现象.

实验现象及结论:

实验

实验现象

实验结论

1

火焰明亮、有黑烟

乙烯完全燃烧生成CO2和H2O:C2H4+3O22CO2+2H2O

2

KMnO4（H+，aq)由紫红色变为无色

乙烯能使KMnO4（H+,Aq）褪色

3

①溴水褪色②褪色后的溶液与AgNO3（H+，aq）不反应

乙烯能使溴水褪色CH2==CH2+Br2→CH2Br-CH2Br1，2-二溴乙烷

①具有还原性

A。乙烯可以燃烧：CH2CH2+3O22CO2+2H2O

B。使酸性KMnO4溶液褪色

要点提示乙烯燃烧和使酸性KMnO4溶液褪色，都说明乙烯具有还原性。

②发生加成反应

与溴加成：CH2==CH2+Br2→

与水加成:CH2==CH2+H—OHCH3—CH2OH

与HCl加成：CH2==CH2+HClCH3CH2Cl

加成反应:有机物分子中双键上的C原子与其他原子(或原子团)直接结合生成新的化合物分子的反应属于加成反应.

要点提示①“双键上的C原子包括C==C双键两端的2个C原子，也包括其他含C双键(如C==O双键）一端的1个C原子。②“其他原子或原子团”，通常是分子间，也可以是分子内的。③加成反应，可以在同种分子间进行，也可以在不同种分子间进行。

二、煤的干馏苯

1.煤的干馏

（1)煤的组成：煤是由有机物和无机物组成的复杂的混合物,除含有C、H元素外，还含有N、S、O等元素。

(2)煤的燃烧

(3)煤的干馏:煤的干馏是将煤隔绝空气加强热使其分解的过程，也叫煤的焦化。

要点提示①隔绝空气：这是煤的干馏的先决条件，否则，强热条件下煤会燃烧生成CO2和H2O等物质。②煤的干馏是化学变化：煤在干馏过程中生成了许多新的物质，如苯、萘、蒽等，发生的是化学变化,是分解反应.③煤中不含苯、萘、蒽等物质：煤是由有机物和无机物组成的复杂混合物，煤中并不含有小分子有机物苯、萘、蒽等物质。

（4）煤干馏的主要产物和用途

2.苯

（1）苯的物理性质

颜色

气味

状态（通常）

毒性

溶解性

熔沸点

密度

无色

特殊气味

液体

有毒

不溶于水

较低

比水小

(2）苯的分子结构

①分子式：C6H6

②凯库勒式:

③现代结构式：

④空间结构：苯分子中所有C、H原子都在同一平面上。

(3）苯的化学性质

①燃烧反应:苯燃烧时，火焰明亮、有浓烟.

2C6H6+15O212CO2+6H