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转基因食品的危害转基因作物,就是将转基因技术用于人类传统作物如水稻、玉米、小麦、蔬菜、果树等,从而人工加快遗传育种进度,其突出特点是子一代有优势,子二代以后表现不如常规种子,因此不能留种。目前已知转基因农作物蔬菜有:
玉米、大豆、水稻、棉花、木瓜、土豆、西红柿、茄子、辣椒等等。中国农业部已经批准种植的转基因农作物有:甜椒、西红柿、土豆;主粮作物有玉米、水稻。今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、谷子、花生等。
转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是转基因的。
、肯德基的食品基本全部是转基因的。
、鸡饲料是转基因玉米、转基因大豆。转基因大豆油是用6号轻汽油浸出的。中国大豆70%左右进口自美国金龙鱼油基本都是转基因的大部分调和油原料也是转基因的南方的一些大米,北方的一些玉米被转基因了许多调味品中都含有转基因成分,但并不标识转基因食品动物实验危害事件英国政府资助的研究显示,食用了转基因土豆的老鼠出现了肝脏癌症早期症状、睾丸发育不全、免疫系统和神经系统部分萎缩等异常现象。德国黑森州北部农民从1997年开始试种Bt-176玉米,并用作奶牛的补充饲料,2000年当农民开始提高该玉米在饲料中的比例后,所有的牛都死亡了。2004年瑞士联邦技术研究院地球植物学研究所海尔比克教授发现,Bt-176中的用来毒杀欧洲玉米螟的Bt毒素,无法分解,最终毒死了奶牛。2006年,俄罗斯科学院高级神经生理研究所科学家伊琳娜艾尔马科娃博士研究发现,食用转基因大豆食物的老鼠,其幼鼠一半以上在出生后头三个星期死亡,是没有食用转基因大豆老鼠死亡率的6倍。绝育是吃转基因食物的动物出现的普遍问题,“印度在哈里亚纳邦的调查表明,大多数吃了转基因棉籽的水牛有并发症,如早产,流产,不育,并子宫脱垂。许多小牛死亡。在美国,大约24个农民报告说成千上万只猪吃了转基因玉米品种后不能生殖或出现假怀孕现象”。山西省晋中市榆次地区的农民种植了转基因先玉335玉米后,地里和家里的老鼠都不见了,母猪产子少了,不育、假育、流产的情况比较多。转基因食品对人体健康的危害转基因化食品改变了我们所食用食品的自然属性,它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份,并未进行较长时间的人体安全性试验,这会对人体构成极大的健康危害。01转基因化食品会产生不可预见的生物突变,会在食品中产生较高水平和新的毒素。02过敏或变态反应:基因技术会在食品中产生不能预见的和未知的变态反应原。科学家把巴西胡桃的特性移植到黄豆上去,结果却使一些对胡桃过敏的人在摄取黄豆后有产生过敏性反应的可能。03
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