行政管理专科毕业论文完整范文-我国政府对食品安全规制中存在问题与对策.doc

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我国政府对食品安全规制中存在问题与对策

目录

TOC\o1-3\h\u29623摘要 1

31774前言 2

10743一、我国食品安全现状 2

24885二、我国政府食品安全规制中存在问题 3

30541（一）政府经济规制领域面临问题 3

181731．政府重食品数量、价格规制轻质量规制 3

45312．经济规制重资质审查，对市场主体运营缺乏监督 3

29995（二）政府食品安全社会规制面临的问题 3

279441．食品安全国内问题频发 3

57492．食品安全出口问题不断 4

15726（三）政府行政规制面临的问题 4

71271．规制政出多门、权责和专业分工不明确 4

48122．行政监管中政府和企业信息不对称 4

4814三、我国政府在食品安全规制中的对策 4

20952（一）食品安全经济规制方面对策 5

200861．加强对食品生产企业进入、运行、退出管理机制 5

16852．建立食品安全中公私合作规制 5

703（二）食品安全社会规制方面对策 5

218581．完善食品安全法规标准，提供法律保障 5

107602．强化食品企业质量理念 5

8339（三）食品安全行政性规制方面对策 6

43311．建立统一的食品安全监管部门，完善监管体制 6

285892．行政规制和司法规制相结合，避免寻租行为 6

247结束语 7

19864致谢 8

2731参考文献 9

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摘要

回顾中国改革开放40多年的发展历程，中国初步建立了有中国特色的社会主义市场经济体制。以公有制为主体的各种所有制经济共同发展，是我国社会的基本经济制度。食品安全是关系国计民生的重大问题。近年来，食品安全事故引起了社会的高度关注。食品安全市场也存在市场失灵。主要通过对政府对食品安全行业的经济规制、社会规制和行政规制的分析，找出现有政府规制中存在的问题，探索完善这三种规制的途径，以规范食品安全市场秩序，促进我国经济的持续健康发展。

关键词：食品安全；政府规制；问题；对策

前言

民以食为先，食以安为先。近年来，食品安全事件频发，不仅直接或间接损害了消费者的利益，也影响了食品安全市场的有序运行。随着改革开放的深入，各国之间的接触与交流日益密切，合作领域不断扩大。这对政府处理经济和社会事务的能力提出了更高的要求。食品安全包括食品数量安全和质量安全。随着生产力的发展和管理效率的提高，商品的总供给已不再是问题，但商品的质量却不容乐观。

我国食品安全现状

由于食品安全涉及食品生产、加工、储存、运输、流通和消费等多个环节，任何监管部门都难以单独承担安全监管的重任。长期以来，在“一个部门无法管理”的情况下，我国食品安全监管体系被迫选择多部门分段监管的理念。其中，农业部门负责初级农产品生产环节的监督，质检部门负责食品生产加工环节的监督，卫生部门负责餐饮业、食堂等消费环节的监管，食品药品监督管理部门负责食品安全的全面监督、组织协调和重大事故的依法调查处理。

进入21世纪，中国的食品安全状况有了显著改善。根据2019年全球食品安全指数报告，中国的食品安全总分为62.2，比2018年增加1.2，在109个国家中排名42位，其中食品价格承受能力排名48位，食品供应能力排名37位，质量和安全保障能力排名43位。与2018年相比，所有排名都有所提高。然而，近年来，食品质量安全问题层出不穷。三聚氰胺事件后，苏丹红、染色馒头、牛肉酱、地沟油、增塑剂等问题相继出现。生产企业的非法经营、不符合相关食品安全生产经营规范、产品质量意识薄弱，导致市场上假冒伪劣商品泛滥，严重损害消费者利益，威胁消费者生命健康，也影响社会问题。

据统计，全国食品安全抽样检验合格率从2015年的60%提高到90%以上，有效保障了食品的卫生质量和安全。一方面，食品企业正在努力提高产品质量，另一方面，政府的监督管理也在逐步加强，但食品安全的现状仍然不容乐观。一些制造商为了获得短期经济效益，降低质量控制成本，质量意识淡薄，生产假冒伪劣产品，通过假冒伪劣的产品获取高额利润。这种做法不利于企业的可持续发展，也影响了中国食品行业的形象。

我国政府食品安全规制中存在问题

政府经济规制领域面临问题

改革开放以来，中国经济取得了长足发展，取得了举世瞩目的成就。经济调控中逐渐出现了一些问题。食品安全市场是政府监管的重要行业。政府经济调控的作用主要体现在对食品企业的质量、价格以及市场经营者的进入、经营和退出的监督。

政府重食品数量