农村食品安全知识.pptxVIP

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2025-01-26 发布于黑龙江
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农村食品安全知识.pptx

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农村食品安全知识;目录;01;政府及相关部门加大农村食品安全监管力度，保障农民饮食安全。;农村地域广阔，农业生产环境复杂，农产品质量安全难以全面把控。;食品安全对农村发展的影响;02;;食品污染包括生物性、化学性、物理性等多个方面，主要途径有农药残留、兽药残留、重金属超标、滥用食品添加剂、食品包装材料污染等。;预防食品污染的措施与方法;03;农药残留危害;农药使用原则;农产品质量检测与监管措施;04;食品加工前需洗手，对加工设备和环境进行清洁和消毒，确保无污染物。;分类储存;避免食品过期与变质的方法;05;农村集市是农村居民日常购买食品的重要渠道，但食品安全问题较为突出，如农药残留、过期食品、假冒伪劣产品等。;;;06;;应对食品安全事故的流程和方法;;THANKS