Unit 8 Knowing the world Lesson 3（说课稿）2024-2025学年冀教版（2024）七年级英语上册.docx

Unit8KnowingtheworldLesson3（说课稿）2024-2025学年冀教版（2024）七年级英语上册

授课内容

授课时数

授课班级

授课人数

授课地点

授课时间

设计意图

本课以冀教版七年级英语上册Unit8KnowingtheworldLesson3为内容，旨在帮助学生通过听说读写等多种途径，了解不同文化背景下的饮食文化，提高跨文化交流能力。通过课堂活动，培养学生运用英语进行实际交际的能力，同时，培养学生对世界多元文化的尊重和欣赏。

核心素养目标

1.培养学生的语言运用能力，通过听说读写的实践活动，使学生能够用英语描述不同文化背景下的饮食文化。

2.增强学生的文化意识，使学生认识到世界饮食文化的多样性和丰富性，尊重并欣赏不同文化。

3.提升学生的思维品质，通过分析、比较和批判性思考，提高学生对饮食文化差异的理解和认识。

4.培养学生的合作学习意识，通过小组活动，促进学生之间的交流与合作，共同完成任务。

重点难点及解决办法

重点：

1.学生能够正确描述不同文化背景下的饮食特点。

2.学生能够运用所学词汇和句型进行实际交际。

难点：

1.学生对饮食文化差异的理解和表达。

2.学生在真实语境中运用英语进行交际的能力。

解决办法与突破策略：

1.通过图片、视频等多媒体资源，展示不同文化背景下的饮食文化，帮助学生直观理解。

2.设计情境模拟和角色扮演活动，让学生在实际语境中练习运用英语描述饮食文化。

3.提供丰富的词汇和句型，引导学生进行拓展练习，提高语言表达能力。

4.通过小组讨论和合作学习，鼓励学生互相纠正错误，共同提高。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有冀教版七年级英语上册Unit8KnowingtheworldLesson3的教材。

2.辅助材料：准备与饮食文化相关的图片、图表和视频，用于展示不同文化背景下的饮食特点。

3.实验器材：无实验器材需求。

4.教室布置：布置教室环境，设置分组讨论区，准备白板和投影仪，以便展示多媒体资源。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对饮食文化的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们喜欢尝试不同的食物吗？你们知道不同国家的饮食文化有什么特点吗？”

展示一些关于各国特色美食的图片或视频片段，让学生初步感受饮食文化的魅力或特点。

简短介绍饮食文化的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.饮食文化基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解饮食文化的基本概念、组成部分和特点。

过程：

讲解饮食文化的定义，包括其主要组成元素或结构。

详细介绍不同国家的饮食特点，使用地图或示意图帮助学生理解地理对饮食文化的影响。

3.饮食文化案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解饮食文化的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的饮食文化案例进行分析，如意大利的披萨、中国的火锅等。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解饮食文化的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对人们生活的影响，以及饮食文化在文化交流中的作用。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与饮食文化相关的主题进行深入讨论，如“如何推广本国饮食文化”。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对饮食文化的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调饮食文化的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括饮食文化的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调饮食文化在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用饮食文化知识。

7.课后作业布置（5分钟）

目标：巩固学习效果，提高学生的写作能力。

过程：

布置课后作业：让学生撰写一篇关于自己国家或感兴趣国家饮食文化的短文或报告，要求结合所学知识，展示对饮食文化的理解和感悟。

教学资源拓展

1.拓展资源：

-饮食文化历史：介绍不同国家和地区的饮食文化历史，如中国的八大菜系、意大利的披萨起源、印度的咖喱文化等。

-饮食习俗差异：探讨不同文化背景下饮食习俗的差异，包括饮食习惯、节日饮食、餐桌礼仪等。

-国际美食节：介绍全球各地的国际美食节，如中国的美食节、纽约的美食节等，展示世界各地的特色美食。

-饮食健康知识：提供一些